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Ingredientes

  1. 150 grsmanteca
  2. 125 grsazúcar
  3. 1huevo
  4. 1 cdaesencia de vainilla
  5. 400 grsharina 0000
  6. c/nPara rellenar: dulce de leche repostero
  7. Para decorar:
  8. 100 gr chocolate cobertura blanco o negro
  9. c/nAzúcar impalpable
  10. c/nGrana de colores
  11. c/nNueces picadas
  12. c/nCoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar.

  2. 2

    Agregar el huevo y la esencia de vainilla. Continuar batiendo hasta que esté cremosa.

  3. 3

    Incorporar la harina y mezclar bien todo.

  4. 4

    Volcar la preparación a la mesada, unir bien la masa. Envolver en film y llevar a la heladera por 30 minutos.

  5. 5

    Retirar y estirar la masa hasta que quede de 3 mm de espesor. Cortar con moldes.

  6. 6

    Colocar en una placa enmantecar y enharinada y hornear por 10 minutos aproximadamente.

  7. 7

    Una vez frías decorar y rellenar a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

PAULINA
PAULINA @cook_shimapaurii1
Hola, quiero hacer una pregunta. Si pongo menos cantidad de azúcar o manteca ¿afectaría la masa?

Escrita por

Valeria Alejandra
Valeria Alejandra @valealejandra198
Buenos Aires. Argentina

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