Ensalada de huevos, pollo y piña

Name: Ensalada de huevos, pollo y piña
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr filete del pollo; 1 tarro pequeño piña en conserva; 5 huevos; a gusto sal; 40 gr mayonesa

Elenita Moscú @cook_14885316

Moscú

Para esta receta suelo emplear piña conservada en su propio jugo. #mirecetario #1receta1arbol

Ensalada de huevos, pollo y piña

Elenita Moscú @cook_14885316

Moscú

Para esta receta suelo emplear piña conservada en su propio jugo. #mirecetario #1receta1arbol

Guardada

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Ingredientes

3-4 raciones

150 grfilete del pollo
1 tarropequeño piña en conserva
5huevos
a gusto sal
40 grmayonesa

Guardada

Paso a paso

1

Cocer (o freír, hornear) el pollo.
Déjalo enfriar. Córtalo y después cada pedazo rómpelo con los dedos, para que sean lo más menuditos posible.
Cocer y enfriar los huevos. Cortarlos también.
2

Mezclar ambos ingredientes cortados.
Añadir la piña cortada también (empleo un tarro pequeño de 250/135 gr).
Agregar un poco de sal y aliñar con la mayonesa.