
Crema de calabacín con melón (Thermomix31)

toni picazo @cook_1099070
es una crema que se puede comer caliente o fria como mas guste
Crema de calabacín con melón (Thermomix31)
es una crema que se puede comer caliente o fria como mas guste
Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla y 2 dientes de ajo, lo picamos velocidad 5, 4 segundos; le añadimos el aceite y una cucharada de orégano; programamos 8 minutos varoma velocidad 1.
- 2
Pasado el tiempo añadimos la patata y el calabacín pelado y troceado, sal, pimienta y el agua programamos 30 minutos velocidad 1 temperatura 100.
- 3
Cando termine nos esperamos unos minutos a que baje la temperatura y añadimos el melón troceado, trituramos velocidad progresiva hasta obtener la crema en la textura deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A toni picazo le encantará ver cómo quedó.
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