Paso a paso
- 1
Separar las claras de huevo y batir con la mitad del azúcar para formar un merengue.
- 2
Batir las yemas de huevo con la segunda mitad de azúcar hasta formar una mezcla homogénea y espesa. Agregar el chorro de aceite y el escéncia de vainilla.
- 3
Unir ambas mezclas con movimientos envolventes. Luego incorporar la harina con los polvos y seguir con los movimientos envolventes.
- 4
Colocar la mezcla sobre un molde de aproximadamente 45/50cm enmantecado y enharinado. Cocinar a fuego moderado por aproximadamente 45-50min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Arenas le encantará ver cómo quedó.
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