Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos la carne picada en un plato hondo.
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Cortamos el ajo y el perejil en trozos pequeños. Lo añadimos a la carne picada y lo mezclamos para que se reparta bien.
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Añadimos la canela y el pan rallado y volvemos a mezclarlo todo.
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Ponemos la sal y volvemos a mezclar para que se quede repartida por toda la carne picada.
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Añadimos el huevo y otra vez a mezclar.
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Ahora cogemos un poco de carne picada y hacemos la forma de la albóndiga.
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Con aceite bien caliente, vamos poniendo las albóndigas y las giramos cada poco tiempo para evitar que se quemen. También se pueden hacer en la freidora.
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Listo para servir.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con M&M le encantará ver cómo quedó.
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Soy una cocinera novata que le está pillando el gusto a esto de preparar las cosas basándome en otras recetas... pero a mi manera.
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