Muslo y entre muslo al horno con zanahorias
Vero Herro @cook_19341010
Paso a paso
- 1
En una fuente para horno colocamos el pollo y las zanahorias, le puse zumo de 1 limón, 1 vaso pequeño de caldo de cocido, 1 vasito pequeño de vermut casero, salpimentamos y agregamos el comino a gusto.
- 2
Lo metemos al horno a aprox 160° durante unos 40-45 minutos.
- 3
Cocemos los guisantes.
- 4
Escurrimos la salsa que nos ha quedado en la fuente del horno en un cazo, agregamos un trozo de mantequilla y dejamos reducir.
- 5
Empatamos y salseamos a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Herro le encantará ver cómo quedó.
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