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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1/4camarones cocidos
  2. 3bastones de kanikama largos(o6 cortos)
  3. 1/2Morrón rojo
  4. 1/2Morrón verde
  5. Perejil o cilantro
  6. 1cebolla morada chica
  7. Merkén o ají molido
  8. 2limones
  9. Sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero cortamos cebolla, la salamos y la dejamos en agua reposando 10 minutos para sacarle el sabor fuerte. Una vez que pasa el tiempo podemos ir cortando los vegetales (morrones, palta y cebolla)agregar jugo de 1 limón y reservar el otro limón para cuando coloquemos todo lo demás.

  2. 2

    Luego agregamos palta picada.

  3. 3

    Luego de picar los vegetales agregamos los langostinos (precocidos y descongelados) opcional pasar los langostinos por agua caliente y colarlos(por si estaban muy congelados), también incorporar el kanikama cortado. ahora es cuando le ponemos jugo de un limón, sal, ají molido, perejil, ajito picado opcional.

  4. 4

    Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Natalia Denise
Natalia Denise @NataliaDenise
Bs as
Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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