Cóctel de piña rellena de marisco y rape
carme castillo @carmecastillo
La piña es muy sabrosa, se puede hacer de muchas maneras y esta es una de ellas.
La he hecho en dos ocasiones, la primera de prueba para los de casa y la segunda vez el dia de San Esteban 26 de Diciembre, que aquí és festivo y los invitados, quedaron encantados. También es una entrante deliciosa para Fin de Año.
Cóctel de piña rellena de marisco y rape
La piña es muy sabrosa, se puede hacer de muchas maneras y esta es una de ellas.
La he hecho en dos ocasiones, la primera de prueba para los de casa y la segunda vez el dia de San Esteban 26 de Diciembre, que aquí és festivo y los invitados, quedaron encantados. También es una entrante deliciosa para Fin de Año.
Paso a paso
- 1
Cocer el rape y dejarlo enfriar; partir la piña por la mitad, sin cortar el tallo, sacar la pulpa de la piña, desechando la parte dura y cortarla en daditos, reservar él jugo de la piña.
- 2
Lavar la lechuga y cortarla en juliana muy finita; el rape desmenuzarlo en trozos pequeños; pelar los langostinos , pelar y cortar a daditos los aguacates y ponerles zumo del limón.
- 3
A la salsa rosa, añadirle el jugo de la piña que hemos reservado, y salpimentar al gusto.
- 4
En un bol, mezclar todos los ingredientes, con la salsa rosa y los langostinos enteros, procurando repartirlos, al rellenar la piña.
- 5
Rellenar la piña y cubrir con salsa rosa , adornarla por encima, con unos langostinos, que habremos reservado. Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/111630
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
-
-
Cóctel de piña rellena con marisco
Para las Navidades , exactamente para el 31 siempre hago un cóctel de entrante o de marisco o de aguacate o de piña un año hago uno, otro año hago otro pero también cualquier día que te apetezca sobre todo para el verano.
-
Cóctel de piña rellena con langostinos
Esta piña rellena, es ideal como entrante. Ya tengo otra receta de piña rellena pero es diferente lleva tambien rape. Esta es más sencilla y menos complicada para hacer.La he hecho para Noche Vieja, es muy refrescante y diurética.
-
Cóctel de piña rellena con gambas
Esta es una receta muy fácil y rica yo la suelo hacer en Nochebuena. Cóctel de gambas con piña natural, lechuga y salsa rosa, se sirve en las corteza de la piña. Espero os guste.Vídeo: Cóctel de gambas para Navidad
Joanne -
Góndola de piña rellena de cóctel de marisco
Una receta muy sencilla y una presentación muy chula.
-
Góndola de piña con cóctel de mariscos
Góndola de Piña con Cóctel de Marisco. El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso plato muy adecuado para alguna celebración. Es un Cóctel de Marisco dentro de una Piña natural. Hemos utilizado la Salsa Coctel que venía en la caja sorpresa de Degustabox, se puede hacer también con nuestra Salsa Rosa. Es muy fácil y rápido de preparar y si lo hacéis en casa os gustará muchísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Góndola de piña con cóctel de mariscos
-
Cocktail de gambas en piña rellena
Mira el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/xBkZtCMuy buenas mis queridos Recetuber@s ya nos queda poquito para la Navidad, y es que la tenemos a la vuelta de la esquina amigos, por eso hoy te enseño a preparar un delicioso y práctico entrante que gustará a los más mayores como a los más peques de la casa, un fabuloso cocktail de gambas, además lo emplataremos dentro de la propia piña así nos quedará súper original con la ventaja adicional de no manchar tantos platos.
-
Cóctel de langostinos y rape
Este año, por razones familiares (mi hijo David con covid en Madrid no podía venir hasta el 27) cambiamos los planes e hicimos cena familiar el 27 y comida navideña típica inglesa el 28. Así que por primera vez en mi vida, la cena de Nochebuena la preparé para tan solo dos comensales. Hice un cóctel langostinos con un aliño light de mayonesa y yogurt natural. Nos gustó tanto que ayer para la cena de Nochevieja repetí, pero esta vez con rape de bahía en vez de langosta. Y agregué granada. Estaba riquísimo así que comparto la receta para una ocasión especial! ¡Feliz Año! ✨🥂
-
Piña rellena de marisco
Si te gusta la piña natural tienes que probarla así!!! En realidad es una ensalada o cóctel con piña, la puedes presentar en la piña si tienes invitados o la mezcla como una ensalada.Se puede añadir atún, cebolleta, hueco cocido, jamón york..... Al gusto todo.Además seguro que os sobra mezcla para comer al día siguiente.
-
Cóctel de marisco en piña
Día inolvidable, este fue el primer plato del día de nuestra boda, había que rememorarlo con el sobrante de cóctel, lo aprovecharemos, lo veréis en la siguiente receta #1receta1arbol #fiestassaludables #hacienohonoraunafecha
-
-
Cocktail de marisco en piña
Otra de las ensaladas realizadas ayer en el taller de Cookpad Home Academy! La combinación de mariscos, piña y salsa rosa me parece que es súper refrescante, rica y además original y diferente para sorprender en una comida o cena en familia!
-
-
Piña rellena de marisco
Es sencilla, refrescante y sobre todo muy vistosa y te acepta cualquier ingrediente que te vaya bien.
-
Piña rellena de marisco
Los colores de esta ensalada son muy llamativos y tienden a no poder evitar comerla#weekendreto
-
-
-
Cóctel de marisco
Me he ayudado de la Thermomix para picar la lechuga y hacer la salsa rosa que, en ésta ocasión, ha sido lactonesa rosa.
-
-
-
-
Cóctel de marisco
En casa lo hago mucho, en fechas especiales en forma de copa y en verano en plan ensalada, fresquita.No pongo cantidades, lo dejo a gusto de cada uno, dependiendo si gusta más un ingrediente u otro.Aunque esta vez no le he puesto aguacate (a mi hija no le va mucho), también se le puede añadir unos trocitos.
-
Cóctel de marisco
Receta muy sencilla de elaborar...recomendable para días de celebraciones...riquísima!!!🍀🍀😊😊
-
Cóctel de marisco tropical
EL TIPICO [COCTEL DE MARISCO](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11316-coctel-de-marisco-con-gambas-y-palitos-de-cangrejo) PERO CON FRUTA VARIADA PIÑA , FRESA, NARANJA ,KIWI ETC.... -
Cóctel de langostinos con piña
Es un plato fresquito de verano y muy fácil, seguro que todas lo teneis en el recetario, pero yo he cambiado algunas cositas.
-
Cóctel de marisco
Compré una terrina de ensalada de cangrejo, para rellenar unas tartaletas y al final acabó en cóctel de marisco. Que por cierto quedó muy rico y no será la última vez que lo haga así.#todomuyfestivo -
Cóctel de marisco
Un fresco cóctel de mariscos ideal para la cena en estos días calurosos, fácil y rápido de elaborar.
-
Piña rellena con sabores del mar
Esta receta es interesante para esos días que, o te apetece probar un poco de todo o quieres algo fresco, entre otras opciones. Es un plato muy divertido en composición. Buen provecho!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/111630
Comentarios