Galletas de avena con manzana y plátano
Ricas galletas, libres de lactosa
Galletas de avena con manzana y plátano
Ricas galletas, libres de lactosa
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar con los dedos el azúcar, aceite y huevos hasta lograr una mezcla uniforme.
- 2
Agregar la vainilla, polvos de hornear, sal, la manzana y el plátano y continuar mezclando con las manos, apretando el plátano para incorporarlo a la mezcla.
- 3
Agregar poco a poco una taza de harina, luego las dos tazas y media de avena y finalmente el resto del harina siempre mezclando con las manos para unificar todos los ingredientes.
- 4
Sobre la lata del horno colocar una capa de papel mantequilla.
- 5
Con una cuchara formar las galletas de un espesor aproximado de 1 cm sobre la lata con el papel.
- 6
Hornear a 180 grados por 20 minutos. Despegar las galletas del papel y dejar enfriar.
- 7
Si quieren pueden reemplazar la manzana rallada por la ralladura de la cáscara de una naranja más el jugo de la mitad de una. Quedan deliciosas.
- 8
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