Rolade Bayam

Arum Ayuumm
Arum Ayuumm @cook_13570389
Magelang

Pekarangan depan rumah ditumbuhi bayam raja (saya menyebutnya begitu karena daunnya yang lebar). Bayam ini yang biasa dibuat keripik atau sayuran pelengkap kluban dan pecel. Nah..mama itu suka banget kalau dibuat rolade. Terus minta dibuatin. Apalagi musim hujan gini enak dimakan pas hangat. 😉
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu

Rolade Bayam

6 orang berencana membuat resep ini

Pekarangan depan rumah ditumbuhi bayam raja (saya menyebutnya begitu karena daunnya yang lebar). Bayam ini yang biasa dibuat keripik atau sayuran pelengkap kluban dan pecel. Nah..mama itu suka banget kalau dibuat rolade. Terus minta dibuatin. Apalagi musim hujan gini enak dimakan pas hangat. 😉
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih
  2. 1 ikatbayam
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. Garam
  6. Kaldu Bubuk
  7. Merica bubuk
  8. 1 butirtelur (untuk campuran adonan)->optional
  9. Daun pisang untuk pembungkus
  10. 2 butirtelur untuk balutan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun bayam, cuci bersih. Rebus sebentar. Biarkan dingin,setelah itu iris halus. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan tahu putih, beri bumbu halus. Masukkan telur dan irisan bayam yang sudah direbus. Campur aduk hingga rata.

  3. 3

    Siapkan daun pisang, taruh adonan di atas, buat seperti lontong. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas biar mudah dipotong saat akan digoreng.

  4. 4

    Setelah keluar dari kulkas. Buka daun pisang pembungkusnya. Potong rolade menjadi beberapa bagian. Kocok telur dengan sedikit garam. Masukkan potongan rolade. Goreng dalam minyak panas. Sajikan dengan cabe rawit. 😊

  5. 5

    Note : telur untuk campuran adonan rolade bisa ditambahkan atau tidak (sesuai selera)karena nanti ketika di goreng masih dibalut telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Ayuumm
Arum Ayuumm @cook_13570389
pada
Magelang
Menyajikan yang terbaik untuk keluarga 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa