Rosca navideña

Name: Rosca navideña
Yield: para dos roscas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 gr levadura instantánea seca; 100 ml leche; 500 gr harina; 100 gr azúcar; 100 gr manteca pomada; 3 huevos para la masa y 1 para pintar; vainilla (una cda); decoración opcional...crema pastelera es lo ideal pero pueden; decorar como más les guste

Judith Rodriguez @judithdavidisa

juntando un poco de todo está es a mi manera.

Rosca navideña

Judith Rodriguez @judithdavidisa

juntando un poco de todo está es a mi manera.

Guardada

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Ingredientes

para dos roscas

10 grlevadura instantánea seca
100 mlleche
500 grharina
100 grazúcar
100 grmanteca pomada
3huevos para la masa y 1 para pintar
vainilla (una cda)
decoración opcional...crema pastelera es lo ideal pero pueden
decorar como más les guste

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bowls a fermentar por 20 minutos la levadura, 3cdas de harina 3 de azúcar y la leche.
2

Batir los huevos
3

En un recipiente color la harina en forma corona.. agregar los huevos, el azúcar, la manteca y la vainilla
4

Ahora de a poco agregando el fermento y formar la masa hasta que quede blanda, no pegajosa, blanda y suave.
5

Dejar reposar 45 minutos
6

Separar en dos bollos, poner en el molde enmantecado de 24cm
7

Poner en el horno ya caliente, a los 15 minutos sacar y pintar y decorar con pastelera volver a ponerlo al horno hasta que ya está cocido