Champiñones a la sidra

Este solomillo de cerdo, ha quedado buenisimo. Lo he hecho a la plancha con unos champiñones salteados con sidra.

En casa nos gustan mucho los picantones, porque son muy tiernos. Los hago de diferentes maneras, sobre todo rellenos, pero estos los he hecho sin rellenar y acompañados de patatas asadas y champiñones a la sidra.

Coricitos a la Sidra, sencillos pero ricos, ideales como tapa o para un pincho.Video: https://youtu.be/x02niQujU40

Se trata de una receta muy sencilla y con un sabor muy potente debido a la chistorra y a la sidra. Se hace bastante rápido y el resultado es muy bueno.

A la rica tapa de almejas, para mojar pan

Algo diferente y típico asturiano, con la sidra como protagonista, pruebalo.

Esta dorada asada a la sidra y con frutos secos, me ha sorprendido mucho ya que la sidra, le da un sabor buenísimo.

Unos sabrosos champiñones al cava, con cebolla, ajo, zanahorias y jamón.

Fácil, sencillo con pocos ingredientes No te lo pierdas!!!

Esta receta es ideal para pinchar con una buena tortilla de patatas. Una idea entre muchas para hacer un "pinchoteo entre amigos".#latapamasespañola

Tenia un trozo de bizcocho que se estaba quedando un poco seco, y preparé un pastel de postre para la cena, estaba tan rico que se esfumo en un soplo, pero como lo hice con stevia, no me quedó cargo de conciencia, os cuento como lo hice

No solo los chorizos estan ricos a la sidra, tambien la longaniza blanca, queda muy rica y sabrosa, os dejo la receta por si quereis probar.

Hola amig@s hoy vamos a preparar unos chorizos a la sidra espectaculares.

Receta rápida y con un sabor buenísimo!!#delantaldorado #singluten

Los champiñones son unas setas que se pueden añadir a muchos platos distintos, y podemos cocinarlos de maneras muy variables.En esta ocasión, te mostramos como cocinar unos sabrosos champiñones al brandy, es muy sencillo y quedan deliciosos como acompañamiento para cualquier plato: salteados, pasta, pizzas, carnes, guisos.

Hacía bastante tiempo que tenía ganas de preparar esta receta así que aprovechando que había por casa una botella de sidra de las Navidades me puse a ello.

Dos ingredientes para una sola receta, el Chorizo y la Sidra, en la antigua Grecia y Roma ya existían los embutidos, hay obras literarias que así lo indican, un ejemplo lo tenemos en una comedia de Aristófanes, un famoso comediógrafo griego, donde el protagonista principal aparecía con una vasija repleta de chorizos, en cuanto a la Sidra  tiene un origen muy antiguo quizás anterior al Imperio Romano, pero lo que sí sabemos es que "Plinio el viejo", escritor y militar romano, que nació en el 23 De.C., relató en sus escritos que ya habían bebidas tipo ‘vinos’ elaboradas con peras y con manzanas, en España en distintos documentos se constata que la sidra ya se elaboraba en el siglo VIII.Para hacer esta receta lo aconsejable y típico es hacerla con Sidra natural, la que pude encontrar fue espumosa, no obstante quedaron muy ricos los Chorizos

Es una receta rápida de hacer y que me encanta, la sidra le da un gustito muy rico. Yo suelo acompañarlo con papas horneadas con cebollita y vino o con una ensalda.Espero que os guste, ¡Buen provecho!

#LasRecetasDeCookpad#domino#elgordodecookpad#cocinasolidaria