Wajik

Bismillah...
- 65
Ini ceritanya wajik yg tertunda...jadi waktu lg hamil besar, dah pengen bgt makan wajik..inget waktu d rmh mertua, beli wajik d bakery, enak n legit bgt..makan sepotong kurang tp yaaa gitu deh harga nya kurang ramah d kantong sayah, wkwkwkwk...
Pernah bikin sekali tp kok ya kurang gereget apa kurang banyak, wkwkwkwk...
Cuzzzz sayah melalang buana d negri ig..ktemu resep @ulfabujas yg terinspirasi dr yg empunya resep ig @ayuaudrey91
Wahhhh mantab lah rasanya legit n lazis, hehehee..nah dcara pembuatannya yg agak sedikit berbeda antara mba ulfabujas dgn mba ayuaudrey91 ini..saya pilih yg mba ulfabujas aja, soalnya lagi bikin wajik si dd bayi tiba2 nangis #drama sikecil, huhuhuhu...
Yukkkks dbikin, siapa tau ketagihan kayak sayah #eeeeh
Oiya, bentar lagi sesama pejuang apron dberburu celemek emas dah mendekati garis finish nya ya..tak terasa udh d penghujung aja..tetap semangat ya..n happy holiday everyone..kiss kiss
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resepminggu51
#saturesepsatupohon
Wajik
Bismillah...
- 65
Ini ceritanya wajik yg tertunda...jadi waktu lg hamil besar, dah pengen bgt makan wajik..inget waktu d rmh mertua, beli wajik d bakery, enak n legit bgt..makan sepotong kurang tp yaaa gitu deh harga nya kurang ramah d kantong sayah, wkwkwkwk...
Pernah bikin sekali tp kok ya kurang gereget apa kurang banyak, wkwkwkwk...
Cuzzzz sayah melalang buana d negri ig..ktemu resep @ulfabujas yg terinspirasi dr yg empunya resep ig @ayuaudrey91
Wahhhh mantab lah rasanya legit n lazis, hehehee..nah dcara pembuatannya yg agak sedikit berbeda antara mba ulfabujas dgn mba ayuaudrey91 ini..saya pilih yg mba ulfabujas aja, soalnya lagi bikin wajik si dd bayi tiba2 nangis #drama sikecil, huhuhuhu...
Yukkkks dbikin, siapa tau ketagihan kayak sayah #eeeeh
Oiya, bentar lagi sesama pejuang apron dberburu celemek emas dah mendekati garis finish nya ya..tak terasa udh d penghujung aja..tetap semangat ya..n happy holiday everyone..kiss kiss
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resepminggu51
#saturesepsatupohon
Cara Membuat
- 1
Cuci ketan hingga bersih, lalu rendam selama krg lebih 4 jam.
- 2
Kukus sampai setengah matang, masaknya kurang lebih 40 menit.
- 3
Dalam wadah, masukkan gula aren, gula pasir, garam, daun pandan dan santan, masak dan d aduk sampai gula nya larut lalu dsaring.
- 4
Pindahkan ketan yg sdh dkukus k dlm wajan, beri cairan gula merah masak dgn api kecil sambil d aduk2, sampai air meresap k dlm ketan.
- 5
Kukus kembali ketan selama 30 menit.
- 6
Masukkan k dlm loyang 22 cm yg d alas plastik atau dan pisang agar tdk lengket dan padatkan.
- 7
Tunggu dingin, baru d potong2 dgn spatula plasik atau dgn pisau yg dlapisi plastik.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Wajik
Masih tentang Olahan Beras Ketan tema dari Semarak Clover yg idenya dari mba @Mama_wien1616224295Kali ini aku punya wajik ketan,, panganan manis legit yg bikin nagih..Syuka banget deh buat dicamilin bareng kesayangan..😋🥰Semoga mba @Mama_wien1616224295 berkenan ya mba 🤗Sehat² mba dan keluarga yaa,,, semangat berbagi inspirasi 🤗🥰#GAKreasiBerasKetan#Semarak_GAKreasiBerasKetan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Mita.W#MommyFayzel# -
Wajik Wajik
Wajik adalah jajanan kesukaan mama ku,sudah lama kepingin buat cuma belum kesampaian,pas lihat wajik buatan mbak Dhiah Oddie jadi kepincut kepingin buat..pas banget dirumah bahan-bahannya ada,ya udah cuss ke dapur..warna wajik bisa berbeda2,itu tergantung gula yang di pakai,kalau saya gula merahnya pekat banget warnanya,makanya agak kecoklatan waktu habis di masak,bisa juga komposisinya yg biasa di campur dengan gula pasir.Saya kira membuat wajik itu susah ya,tapi setelah saya pelajari dan jalani,ternyata gak sesusah yang di bayangkan,hanya saja butuh waktu yg agak lama dan kesabaran.Dan hasilnya memuaskan..rasanya legit dan enak,mamaku suka..walaupun baru di kirim fotonya...😁😁😁Note : 🏵️ Kenali beras ketan putihnya,kadang ada beras yang di rendam lama,trs di masak dgn resep yg sama hasilnya ada yg suka lembek ada juga yg pas,ada baiknya sblm membeli tanyakan dlu ke penjual berasnya tahan air atau gak.( Ini yg saya lakukan setiap membeli beras,mau beras utk di masak nasi atau beras ketan seperti ini 😁😁 )🏵️ Santan encer bisa pakai santan instan 60 ml + 240 ml air🏵️ Santan kentalnya bisa pakai santan instan 150 ml + 150 ml air,atau 100 ml santan instannya + 200 ml air..Atau pakai santan dari perasan kelapa langsung,kalau saya pakai santan dari 1 buah kelapa parut.Santan encer : 300 mlSantan kentalnya : 200 ml santan encer + 100 ml santan kara instanDi sesuaikan saja sm selera masing².#PejuangGoldenApron2 Asmi -
Wajik Wajik
Posbar nya 3G😍😍kali ini resep mama kesayangan Akmal dan kesayangan kita semua😘😘😘😘,sebenernya pingin bikin sesuai resep beliau si mamah hebat yang masih menyempatkan memasak meskipun dengan kesibukan beliau yg luar biasa di Departemen tempat beliau berkarier ..maafkan daku mba ..si pemalas yg males rempong 🙏🙏,jadi si wajik saya bikin ala saya ya, yg versi liwet yang kemudian baru saya kukus kembali, tapi ini hanya bisa bertahan 2 harian aja lhoo Ndak lebih, tapi rasanya Ndak beda jauh kok ttp enak ,ini pas bagi yg males ngaduk lama kaya saya 🤣🤣 tapi jangan ditiru males nya yaa😁😁....yuk ah kita masak#RecookAdmin3G#ResepMamaAkmal#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#GenkGadoGado#MasakAsyik#MasakItuMudah DaruDewi -
Wajik Wajik
Jajanan tradisional yg sdh jarang ditemukan, wajik. Jadinya bikin dech lagipula mudah membuatnya, sebenarnya enak yg ada aroma nangka atau durian cuma ga ada buahnya, kita buat yg original dulu nanti kapan" dicoba yg pake nangka atau daging durian#wajik#jajanantradisional#jajanpasar#kuetradisional#sriwidi_ketan#sriwidi_wajik#resepdapoersriwidi#dapoersriwidi Dapoer sriwidi -
Wajik Wajik
Hari sabtu ini janjian mau kedatangan saudara dari Bandung, akhirnya jumat sore satset bikin cemilan untuk nambah suguhan.Karena punya stok beras ketan putih sisa bantuin tetangga bikin Bubur Merah Putih ( Buat nama anak ) jadi keingetan resepnya dari Mba @Dien_MamaAbang langsung deh di exsekusi.Saya tambahkan lagi Gula Pasir Dari Rose Brand karena kita suka Manis jadi tambah Manis, Legit dan Gurih dari Santan Rose Brand nya. Pas hari ini disuguhin Alhamdulillah saudaraku suka bangetttt 😍Terimakasih mba @Dien_MamaAbang resepnya 😘#CookpadCommunityIndonesia#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunityBogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive My'L Kitchen ( Libi )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar