Pollo a la Peruana... Argentinizado ja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una cacerola el aceite y en caliente un dientito de ajo con su cáscara dejamos dorar luego agregamos el ají y la cebolla cortada en pluma dejamos que se doré un poco
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Troceamos el pollo lo ponemos a dorar en la cacerola junto con las verduras y zanahoria cortada en Juliana bien finita dejamos que se cocine el pollo condimentamos bien yo le puse orégano y con adobo de pizza
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Aparte pelamos las papas las cortamos en bastones gruesos y las ponemos a freír unas buenas papas fritas
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Cocido el pollo y dorado bien condimentado al gusto del comensal le agregamos las papas fritas y perejil picado por arriba y a disfrutar con la familia
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elsa Lagos le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
1 zanahoria cortada en Juliana bien finita Perdón Me olvidé de ponerle en la receta te espero que la hagan y disfruten en familia esta rica comida hecha con tanto amor