Fricasé de cerdo con arroz blanco(una comida típica de cuba 🇨🇺)

Name: Fricasé de cerdo con arroz blanco(una comida típica de cuba 🇨🇺)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4-5 tazas Arroz; 1 buena porción de cerdo, no es por medida es lo que tenga a mano; Sal-Comino-ajo en polvo-perejil en polvo-adobo en polvo-aceite; si desea puede agregar cebolla y ajo natural y cebolleta a mi me gusta así eso es opcional

Rosmery De Varona Napolés 🇨🇺 @cook_19099607

montevideo Uruguay 🇺🇾

Fricasé de cerdo con arroz blanco(una comida típica de cuba 🇨🇺)

Rosmery De Varona Napolés 🇨🇺 @cook_19099607

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Ingredientes

4-5 tazasArroz
1buena porción de cerdo, no es por medida es lo que tenga a mano
Sal-Comino-ajo en polvo-perejil en polvo-adobo en polvo-aceite
si desea puede agregar cebolla y ajo natural y cebolleta a mi me gusta así eso es opcional

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Paso a paso

1

Cocinamos el arroz en su olla habitual le agregamos la sal y el aceite un chorrito y esperamos a que esté(no se cuantos minutos porque yo tengo una olla para hacer arroz específicamente)
2

En lo que esté el arroz cocinamos la carne la picamos en trozos ante que todo después en otra olla o cazuela agregamos un poco de aceite y sofreímos la carne por 1-2 minutos cuando ya esté sofrita agregamos las especies en polvo y mezclamos le agregamos un poco de agua para que la carne se cocine bien y no quede cruda
3

Cuando se haya consumido casi el agua lo puede retirar y servir con el arroz blanco.