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Ingredientes

  1. 1/2 Lcamarón
  2. 1tomate
  3. 1cebolla
  4. 1pimiento verde
  5. 3limones
  6. 1pepa de ajo
  7. Cilantro
  8. 1 cucharaditasalsa de tomate
  9. 1 pizcamostaza
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los camarones limpios (sin tripa) con una pepa de ajo.

  2. 2

    Dejar reposar 30 minutos y luego agregar salsa de tomate y mostaza. Retirar el ajo antes de revolver.

  3. 3

    Salsa: picar cebolla, tomate, pimiento y cilantro. Luego exprimir los limones en la salsa y poner sal al gusto.

  4. 4

    Verter la salsa en el camarón. No quitar el agua donde se ha hervido el camarón.

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Pilly Córdova
Pilly Córdova @cook_19719545
Ecuador

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