Pizza Barcelona

Este nombre se lo he dado, porque és una pizza de Barcelona y en una pizzeria que vamos habitualmente hay una muy parecida a la que he hecho yo y se llama así. Espero que os guste.
Pizza Barcelona
Este nombre se lo he dado, porque és una pizza de Barcelona y en una pizzeria que vamos habitualmente hay una muy parecida a la que he hecho yo y se llama así. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Hacer el sofrito de tomate, poner en la bandeja del horno la base de pizza, con el papel de hornear que lleva. Ponerle la salsa de tomate por encima de la base, añadir queso mozzarella por encima del tomate.
- 2
Partir una loncha de jamón en trozos y repartirlos por la pizza, cortar el chorizo en taquitos y repartir por la pizza, añadir las rodajas de fuet.
- 3
Poner alcaparras repartidas por la pizza, cortar las lonchas de queso en trozos y repartir por la pizza, poner un poco más de queso mozzarella, espolvorear con orégano; cortar la otra loncha de jamón y ponerla por encima del queso; cortar las aceitunas por la mitad y repartir por la pizza. Meter al horno precalentado a 220ºC, hasta que esté al punto. Que aproveche
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