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Ingredientes

  1. 5-6panes
  2. 1 ltleche
  3. Esencia de vainilla
  4. 2huevos
  5. 2 tazasazúcar
  6. Dulce de leche (a elección)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pan en cuadraditos (TIPS: PUEDEN HACER LA PREPARACIÓN DIRECTAMENTE DONDE VAN A HACER EL BUDÍN ASÍ VEN LAS CANTIDADES QUE LES LLEVA) Ponerle la leche y dejarlo reposar 4hs.

  2. 2

    Pasadas las 4 hs, deshacer el pan con sus manos hasta que quede una mezcla no tan líquida. En una cacerola pone 1 taza de azúcar y dejarla hasta que se haga caramelo luego volcar en el recipiente dónde se hará el budín y esparcirlo.

  3. 3

    Preparación de la mezcla: a ese lt de leche y pan se le agrega una taza de azúcar la esencia de vainilla y los huevos y se mezcla. Una vez que el caramelo este frío, volcar la mezcla para el budín sobre el caramelo. Prender en horno 180° y poner una fuente más grande que el recipiente del budín con agua y por encima el budín con papel aluminio.

  4. 4

    Dejar 40/45 min aprox en el horno y desmoldar! Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marti Delgado
Marti Delgado @delgadooomarti

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