#27 Martabak manis teflon tanpa telur

Yayan Nurlian
Yayan Nurlian @ummiproject
Pontianak

Karena pas kebetulan di rumah cuma ada terigu ya pake bahan minimalis tapi sedapatnya rasa enak gtu 😍
#resepmartabakmanis
#martabakmanis

#27 Martabak manis teflon tanpa telur

Karena pas kebetulan di rumah cuma ada terigu ya pake bahan minimalis tapi sedapatnya rasa enak gtu 😍
#resepmartabakmanis
#martabakmanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu segitiga biru
  2. 200 mlair (bisa kurang bisa lebih cek kekentalan nanti yaa)
  3. 2 sdmRagi instan
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 2 sdmmargarin (lelehkan)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Pake pasta pandan jika suka (saya gak pake)
  9. Topping bebas, glaze, meses,keju

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu ke baskom, lalu masukkan juga gula pasir+ragi+garam

  2. 2

    Masukkan air sedikit dulu sambil di aduk biar tidak bergerindil, masukkan air sampai setengah kental, tapi gak encer juga persis kayak tekstur madu

  3. 3

    Masukkan margarin leleh nya.

  4. 4

    Aduk sampai rata yaa, lalu diamkan adonannya 10 menitan. Tutup kain yaa

  5. 5

    Setelah 10 menit, masukkan baking powder lalu aduk aduk

  6. 6

    Panaskan teflon, tes aja dengan percikkan air kalau melompat-lompat berarti udah bisa di gunakan.

  7. 7

    Oles margarin sedikit.

  8. 8

    Masukkan adonan sekitar 2-3 sendok sayur yg besar (sesuai kan besar teflon yaa) pas ini pake api cenderung besar ya biar muncul sarangnya dulu, pas udah muncul semua lalu tutup teflon nya, setel api paling kecil yaaa. Tunggu sampai matang

  9. 9

    Setelah itu isian /toping bebas aja ya sesuai selera

  10. 10

    Selamat menikmati, maaf adonannya minimalis ya ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayan Nurlian
Yayan Nurlian @ummiproject
pada
Pontianak
mampir ke channel YouTube ummi yaa ⏬UMMI PROJECTada tutorial masak |Instagram @yayannurlian |Umma Kahfi dan NusaibahMasih belajar masak dan baking, obat terapi stress aja 💓
Lebih banyak

Komentar (4)

Novi Puspitasari
Novi Puspitasari @novi41sari
raginya 2sendok makan apa ga kebanyakan mba?

Resep Serupa