Frutos merengados

Name: Frutos merengados
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata ananá; 1 lata duraznos; 1/4 de frutillas; 3 claras; 80 grs azúcar negra (yo use azúcar común que queda bien); 100 grs azúcar para el merengue; c/n Canela en polvo; Garrpiñadas para decorar

Juan Carlos Rolshausen @cook_59juanca

#1receta1arbol

Frutos merengados

Juan Carlos Rolshausen @cook_59juanca

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Ingredientes

1 lataananá
1 lataduraznos
1/4de frutillas
3claras
80 grsazúcar negra (yo use azúcar común que queda bien)
100 grsazúcar para el merengue
c/nCanela en polvo
Garrpiñadas para decorar

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Paso a paso

1

Cortar en trozos chicos toda las frutas y disponerlas en una fuente o pizzera, espolvorear con los 80 gr de azúcar y la canela, después llevar a horno fuerte durante 10 minutos
2

Mientras batimos las claras a punto nieve y le agregamos los 100 gr de azúcar en forma de lluvia mientras seguimos batiendo
3

Colocamos el merengue sobre las frutas y llevamos a horno fuerte para gratinar el merengue
4

Sácalos del horno y decoramos con las garrapiñadas