Tumis jamur sosis

Lidya Maharani
Lidya Maharani @maharani_06
Tengger Rejo Mulyo gg Vc/11 Surabaya

Menu sarapan pagi ini merupakan salah satu menu favorit kesukaan mama, yessss tumis jamur. Berhubung masakin skalian buat sarapan anak-anak, tumis jamur tiramnya berkolaborasi dengan potongan sosis.

Pertama kali mama mengenal jamur tiram sejak pulang dari kabupaten malang, dulu jamur tiram tidak sebanyak sekarang yang sudah banyak dibudidayakan dimana-mana. Kalo mau masak jamur, mama harus dolan dulu ke kabupaten malang. Jadi tumis jamur tiram ini dulu menu spesial buat kita sekeluarga.

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#OneRecipeOneTree

Tumis jamur sosis

9 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan pagi ini merupakan salah satu menu favorit kesukaan mama, yessss tumis jamur. Berhubung masakin skalian buat sarapan anak-anak, tumis jamur tiramnya berkolaborasi dengan potongan sosis.

Pertama kali mama mengenal jamur tiram sejak pulang dari kabupaten malang, dulu jamur tiram tidak sebanyak sekarang yang sudah banyak dibudidayakan dimana-mana. Kalo mau masak jamur, mama harus dolan dulu ke kabupaten malang. Jadi tumis jamur tiram ini dulu menu spesial buat kita sekeluarga.

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#OneRecipeOneTree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. 4 buahsosis sapi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 buahcabe merah
  6. minyak untuk menumis
  7. 1,5 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtsaos sambal
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir kasar jamur tiram, cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Potong sosis sesuai selera, belah tidak putus, panaskan minyak dan goreng sosis.

  3. 3

    Kurangi minyak sebelumnya hingga sisa sekitar 2sdm minyak. Tumis irisan bawang hingga harum. Lalu masukan gula, saos tiram, dan saos sambal, aduk rata.

  4. 4

    Selanjutnya masukan jamur tiram, aduk rata dan tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Selanjutnya masukan potongan sosis, irisan cabe merah, masak hingga jamur layu. Matikan kompor.

  6. 6

    Setelah dirasa tumisan jamur sosis hangat, taburi garam dan aduk rata. Koreksi rasa.

  7. 7

    Siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Maharani
Lidya Maharani @maharani_06
pada
Tengger Rejo Mulyo gg Vc/11 Surabaya
sukanya makan masak dan jepret
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa