Palmeritas de hojaldre
Si quieres una merienda divertida y alegre está esa una gran idea. #1receta1arbol
Palmeritas de hojaldre
Si quieres una merienda divertida y alegre está esa una gran idea. #1receta1arbol
Paso a paso
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Para hacer las palmeritas ponemos azúcar sobre la encimera que más o menos sea lo que ocupa la oblea. Y ponemos la oblea encima y presionamos un poco. Espolvoreamos azúcar por encima
- 2
Doblamos tres veces desde fuera hacía adentro por cada lado de tal manera que se junten las dos partes dobladas. Hacemos un poco de presión cada vez que hagamos una doblez.Juntamos las dos partes y cortamos el tronco que nos ha quedado en más o menos de un dedo de grosor. Nos tiene que quedar así.
- 3
Metemos las palmeritas al horno previamente calentado a 200°. Las tenemos en el horno 15 min.
- 4
Pasados los 15 min las sacamos y las damos la vuelta con cuidados ya que el azúcar quema. Y las volvemos a introducir durante 1 min.
- 5
Las sacamos y esperamos un minuto a que se enfríen para no quemarnos.
- 6
Las pasamos a una rejilla mientras hacemos las siguientes tandas.
- 7
Para el chocolate. Poner debajo de la reja papel de cocina. Calentar al baño maría el tipo de chocolate que vayamos a usar. En mi caso he usado blanco y negro.
- 8
Mojamos las palmeras por una cara o por dos. Para mí gusto solo por una ya que si no se me hace muy dulce.
- 9
Las ponemos en la reja y decoramos al gusto.
- 10
Dejamos enfriar. Y en una hora o dos horas estará duro. Depende de la cantidad de chocolate que pongamos. Yo para asegurarme las hago de un día para otro.
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Yo siempre hago un variado. Sin nada y con chocolate. Así todo el mundo las disfruta.
Cooksnaps
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