Cemplon entung

Beli singkong ternyata nggak sesuai keinginan, harus diolah dikit biar nggak mubazir... jadi inget waktu kecil sering lihat ibu sm mbah bikin cemplon.. berdasarkan ingatan masa kecil aja ni...jadilah cemplon yg sejenis entung (kepompong) hehehe...
Cemplon entung
Beli singkong ternyata nggak sesuai keinginan, harus diolah dikit biar nggak mubazir... jadi inget waktu kecil sering lihat ibu sm mbah bikin cemplon.. berdasarkan ingatan masa kecil aja ni...jadilah cemplon yg sejenis entung (kepompong) hehehe...
Cara Membuat
- 1
Kupas, cuci, dan parut singkong. Kemudian peras parutan singkong hingga kering. Perasnya menggunakan bantuan serbet/kain bersih ya...
- 2
Setelah diperas, pecahkan gumpalan-gumpalan singkong dengan menambah sejumput garam. Jika di air perasan terdapat endapan pati singkong, bisa ditambahkan juga.
- 3
Buat bulatan kecil dan isikan gula merah ke dalam bulatan tersebut.
- 4
Goreng hingga matang (warna kekuningan). Angkat. Sajikan
- 5
Notes: hasil tidak selalu empuk, karena sesuai dengan jenis singkongnya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cemplon Cemplon
Singkong itu rasanya unik menurutku, tapi anak-anakku gk ada yang suka, kalau dimakan masih bentuk singkong, jadi harus berubah dulu jadi kripik, gethuk trio, gethuk goreng sokaraja ...nahh baru mereka mau.Kemaren beli singkong sekilo, separuh aku bikin cemplon dan separuhnya singkong karamel.Cemplon sering dibuat oleh ibu dulu, dan biasanya pake kelapa muda parut, tapi karena nggak siap bahan, jadi aku ganti kara dan margarin, supaya nggak terlalu keras adonannya sewaktu dibentuk.#cookpadcommunity_yogyakarta#singkongkuistimewa#selaluistimewa Sri suharyaningsih -
Cemplon Cemplon
Udah lama dikasih singkong sama ibu mertua tapi bingung mau dibikin apa, yaudah bikin cemplon aja sekalian ikut meramaikan arisan nya Mbak @Devia_Kitchen5 minggu ini. Dan emang sengaja pilih yg simple simple aja soalnya lagi ngerjain banyak pesenan juga 😅#ArisanKopijos_Devia#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Mina Ridhayani -
Cemplon Cemplon
Bismillah..Cemilan ala WFH keluarga ku dari singkong dan gula jawa ...rasanya bikin kangen #dirumahajaSekalian untuk. cemilan semarak Clover ide dari mb @Rozalia yang cantik, sehat sehat kakak 😍🤲.#cemilanWFH#semarak_cemilanWFH#cookpadcommunity_Semarang#cookingwithhearteatingwithlove#bagikaninspirasimu#markobar_stayhealthy#semarangkompakpostingbareng Dina_Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar