Provoleta asada con papas bravas
Anna Iezzi @coquita1
Provoleta asada con papas bravas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien las papas con cepillo ya que las vamos a cocinar con la cáscara y las cortamos en 4 a lo largo
- 2
En un bowl colocamos la sal, pimentón, ají molido, provenzal y el aceite de oliva y allí ponemos la papas y mezclamos para que todas queden bien condimentadas.
- 3
Cocinar en horno medio hasta que estén tiernas.
- 4
En la parrilla comenzar a hacer el fuego (de eso no tengo ni idea porque siempre lo hace mi marido 😁)
- 5
Cuando ya esté todo listo pasar las provoletas por harina hasta que estén bien cubiertas.
- 6
Colocarlas sobre la parrilla
- 7
Cuando ya estén doradas darlas vuelta.
- 8
Cuando ya estén doradas de ambos lados retirar y servir.. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna Iezzi le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Río Negro y si bien no me dedico al negocio gastronómico, me encanta cocinar para mí familia y amigos.Disfruto de cada plato que preparo..Espero sea de utilidad mis recetas!! 😘
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