Torta negra de navidad a mi estilo

Name: Torta negra de navidad a mi estilo
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 3 tazas maceración bien escurrida; 8 huevos; 1 taza del jugo donde se maceraron Las frutas (reservar el resto para pincelar las torta u a ves que estén lista recién sacadas del horno); 1 kilo harina de trigo leudante; 2 tazas papelón molido; 2 tazas azúcar morena; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 200 grs de margarina; 1 taza aceite; 1 taza cacao en polvo; 1 taza café negro ya preparado y endulzado; 1 taza chocolate bitter derretido a baño de maría

Anyestrella3107 @anyestrella3107

Caracas

Es típica de la época de navidad en mi país VENEZUELA el secreto dejar el Macerado un año

Torta negra de navidad a mi estilo

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Ingredientes

3 tazasmaceración bien escurrida
8huevos
1 tazadel jugo donde se maceraron Las frutas (reservar el resto para pincelar las torta u a ves que estén lista recién sacadas del horno)
1 kiloharina de trigo leudante
2 tazaspapelón molido
2 tazasazúcar morena
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato de sodio
200grs de margarina
1 tazaaceite
1 tazacacao en polvo
1 tazacafé negro ya preparado y endulzado
1 tazachocolate bitter derretido a baño de maría

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Paso a paso

1

Maceración de frutos secos y frutillas
2

Colocar en un frasco de vidrio los frutos secos mínimo por seis meses yo la hago y la dejo un año son 100 grs. De cada una aprox
ALMENDRAS
NUECES
UVAS PASA (pasita)
AJONJOLÍ
CIRUELA PASAS GRANDES SIN SEMILLAS
TRES O CUATRO LICORES (ron; vino tinto y coñac y vino o licor dulce de naranja o de la fruta de su preferencia)
3

FRUTAS CONFITADAS O HACER UN MELAO CON PAPELON Y VARIAS FRUTAS (YO LA HAGO CON FRUTAS FRESCAS PICADAS EN CUADRITOS piña manzana ciruelas y duraznos y cerezas) canela en polvo clavos de especies y Y COCINAS POR MEDIA HORA y dejar que enfríe y mezclar con el de la botella que deben dejar reposar hasta que esté temperatura ambiente
4
5
6

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Anyestrella3107 @anyestrella3107

viernes, 07 de agosto de 2026 a las 10:48 PM

Caracas

Actriz, Locutora/PNI Lic.en Artes, Productora, Directora de Teatro, Escritora, MOTIVADORA SANADORA Meditación Ho’oponopono CRP Y ahora aspirante a chef , amo cocinarEmail anyestrella@gmail.comRedes anyestrella3107

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Torta Negra Venezolana

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