Corazoncitos de leche y amor💘💝

Lore Andres
Lore Andres @cook_5105160
Argentina

Estos exquisitos pancitos de leche son espectaculares para regalar, compartir en una merienda o con los infaltables mates! Les dejo la receta y espero que los disfruten😄 . Pueden darle la forma que a ustedes más les guste, también pueden ponerles dulce o glaseado.

Corazoncitos de leche y amor💘💝

Estos exquisitos pancitos de leche son espectaculares para regalar, compartir en una merienda o con los infaltables mates! Les dejo la receta y espero que los disfruten😄 . Pueden darle la forma que a ustedes más les guste, también pueden ponerles dulce o glaseado.

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Ingredientes

16 corazoncitos
  1. 1 sobre (10 g)levadura seca instantánea
  2. 300 gharina
  3. 40 gazúcar
  4. 80 mlleche
  5. 30 gmanteca a temp. ambiente
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos una corona con la harina, en el medio ponemos la levadura y la leche. Esperamos que haga unas burbujas.

  2. 2

    Añadimos el azúcar, el huevo, la sal (procurando que esta no toque a la levadura directamente) y la manteca, y amasamos todo hasta tener una masa lisa. Dejamos reposar hasta que aumente el doble de su volumen (10 o 15 minutos).

  3. 3

    Hacer bolitas de aprox. 4 cm de diámetro. Dejarlas reposar por otros 10 minutos. Esto es para que la masa no se baje.

  4. 4

    Pasados los 10 minutos, estiramos las bolitas.

  5. 5

    Hacemos un rollito.

  6. 6

    Lo doblamos por la mitad.

  7. 7

    Hacemos un corte vertical por el lado del doblez.

  8. 8

    Abrimos y damos forma de corazón.

  9. 9

    Ponemos en una fuente y los pintamos con huevo batido.

  10. 10

    Horneamos en horno a 175 grados, durante 10 o 15 minutos, hasta que estén doraditos y lindos💘 dejar enfriar y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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