Alfajores de maicena

Name: Alfajores de maicena
Yield: 18 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 g manteca; 2 taza 1/3 de azúcar; 4 huevos; 2 cdta polvo de hornear; c/n Dulce de leche; 3 cucharadas coco rallado; 1/2 de taza de harina 0000; 150 grs Fecula de maiz

Cocina Con Mathias @cook_8151779

Uruguay/Montevideo

Alfajores de maicena

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Ingredientes

18 raciones

200 gmanteca
2 taza1/3 de azúcar
4huevos
2 cdtapolvo de hornear
c/nDulce de leche
3 cucharadascoco rallado
1/2de taza de harina 0000
150 grsFecula de maiz

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Paso a paso

1

Mezclar la harina y el polvo de hornearm
2

Mezclar el azúcar con la manteca hasta que quede líquida.
3

Hasta que quede con esta consistencia.
4

Integrar los ingredientes secos con los líquidos, amasar y con un cortante cortar los alfajores.
5

Luego enmantecar y enharinar la placa para hornear.
6

Luego poner los alfajores en la placa para hornear y cocinar en horno a 200grados
7

Una vez listo sacarlos del horno
8

Poner el coco royado en un plato
9

Untar las mitades de los alfajores con dulce de leche y pasarlos con el coco rallado y listo!!!

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Cocina Con Mathias @cook_8151779

lunes, 23 de diciembre de 2019 a las 12:23 AM

Uruguay/Montevideo

estudiante de gastronomía tercer año, alojamiento primer año y egresado de sala y bar tengo 18 años, vivo en Uruguay/Montevideo.Insta: @cocina_fácil_con_mathias

Comentarios (2)

Cristina @cook_20024015

lunes, 10 de febrero de 2020 a las 03:38 PM

y maicena cuanto lleva no dice

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