Arroz frito

Name: Arroz frito
Yield: 4 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 200 gr Carne de cerdo en tiras; 200 gr arroz grano grueso; 1 locote verde pequeño en julianas; 1 locote rojo pequeño en julianas; 1 zanahoria pequeña en jilianas; 2 dientes ajo picado; 1 pizca jengibre rallado; Sal, aceite de sésamo, semillas de sésamo. Salsa de ostras; 100 gramos brócoli cocido

Alfa Omega @cook_12471344

#Amigoinvisible

Arroz frito

Alfa Omega @cook_12471344

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

200 grCarne de cerdo en tiras
200 grarroz grano grueso
1locote verde pequeño en julianas
1locote rojo pequeño en julianas
1zanahoria pequeña en jilianas
2 dientesajo picado
1 pizcajengibre rallado
Sal, aceite de sésamo, semillas de sésamo. Salsa de ostras
100 gramosbrócoli cocido

Guardada

Paso a paso

1

Lavar el arroz Hasta que el agua salga blanca. Llevar a cocción con agua un poco por arriba del arroz. Primero a fuego fuerte bien tapado Hasta que rompa hervor, luego a fuego muy bajo durante 7'. Reservar
2

Dorar el cerdo con aceite de sésamo, ajo y jengibre. Y agregar también la salsa de ostras y una pizca de sal. Reservar
3

En la misma olla saltear las verduras empezar con las zanahorias porque es más dura. Luego agregar las demás. Por último mezclar todo. El arroz, el cerdo y a disfrutar 😋