Una foto de Torta de 🍎 avena y canela. (Sin azúcar, apta para diabéticos)

Torta de 🍎 avena y canela. (Sin azúcar, apta para diabéticos)

Paulis 😘
Paulis 😘 @cook_16033817
Soy de Uruguay

Muy rica, ya que es la que hago con mucho amor para tomar mates con mi papá que es diabético. ❤👨‍👧❤

Torta de 🍎 avena y canela. (Sin azúcar, apta para diabéticos)

Muy rica, ya que es la que hago con mucho amor para tomar mates con mi papá que es diabético. ❤👨‍👧❤

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Ingredientes

30'
12 o más...
  1. 3 tazasavena
  2. 2 cdaharina
  3. 1 cdapolvo de hornear (royal.)
  4. 4huevos
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 1 tazaleche
  7. 2 tapitasedulcorante líquido
  8. Nueces o almendras (opcional.)
  9. Cáscara de limón o naranja
  10. C/NCanela
  11. 3manzanas rojas grandes

Paso a paso

30'
  1. 1

    Procesar la avena para que quede como una harina.

  2. 2

    Mezclamos la avena procesada con la harina y el royal.

  3. 3

    Aparte batimos ligeramente los huevos con el aceite, la leche, el edulcorante y la ralladura de limón.

  4. 4

    Unimos ambas mezclas hasta formar una masa homogénea y le agregamos las nueces picadas.

  5. 5

    Enmantecamos una asadera cuadrada y colocamos la mitad de la mezcla, nos ayudamos con una cuchara para extenderla ha que queda una pasta no muy ligera.

  6. 6

    Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas (No muy finas) y las ponemos arrima de la mezcla, le espolvoreamos canela todo por arriba (Un poco nomas) y cubrimos con el otro resto de la masa.

  7. 7

    Por último la llevamos al horno y la cocinamos hasta que la masa este dorara y listo, ya que es más avena que harina no tarda más de 20' en cocinarce.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paulis 😘
Paulis 😘 @cook_16033817
Soy de Uruguay
estudie cocina básica desde mis 16 años, ya que quería aprender más cositas... y hoy en día me considero una humilde cocinera autodidacta, ya que me encanta improvisar con todo lo que tengo a la mano en mi alacena y heladera, amando cada una de mis preparaciones y siempre haciéndolas con mucho amor para quienes las vayan a degustar!! 🥰❤🥰
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