Őszi leves
Rena K. @cook_6560442
A kacsasütéshez megfőztem egészben a kacsát ennek a levét nem szerettem volna kiönteni, így született ez a leves.
Őszi leves
A kacsasütéshez megfőztem egészben a kacsát ennek a levét nem szerettem volna kiönteni, így született ez a leves.
Elkészítés
- 1
Nálam a fűszerek, a szemes bors, fokhagyma, babérlevél a kacsa főző levében volt.
- 2
A megpucoljuk a zöldségeket, gombát megmossuk, hagymát apróra vágjuk
- 3
A hagymát elkezdjük pirítani a zsíron. Zöldségeket apró kockára vágjuk.
- 4
Ha a hagyma meg párolódott, rá a zöldségek, ha nem a külön készült alaplébe raktuk a fűszereket akkor most tenném bele, szemes bors helyett őrölt borsot, a fokhagymát pedig reszelve. Felöntjük az alaplével vagy vízzel. Gombát vastag szeletekre, csirkemellet kockákra vágni. De csak ha megfőtt a répa utána bele mert gyorsan megfőlnek.
- 5
Ha készre főtt tejföllel és citrommal tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Immár három lány édesanyjaként, számomra is kihívás a napi étkezések változatos elkészítése.2020 január eleje óta életmódot is váltottam, a fogyás a cél ( már - 17 kg sikerült) még hozzá kalória számolgatással. Így mindent amit főzök nyersen lemérek és kiszámolom, legközelebb már csak újra megfőzöm.Az utolsó képen a kiszámolt kcal van általában 100 g vagy 1 db esetleg 1 adagban Ha az eljarasnál főzési illetve sütési veszteség alakul ki akkor +10% több g ételt írok be a napi kalóriába.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Tárkonyos, burgonya leves Tárkonyos, burgonya leves
Füstölt hús főző levét használtam víz helyett. Le szoktam fagyasztani, ha nem használom fel azonnal! Így ma ennek felhasználásával készült ez a nagyon gyors, egyszerű, finom leves.
-
Őszi húsos leves zöldségekkel Őszi húsos leves zöldségekkel
Eredetileg ez a leves egy parasztcsorba lett volna, de időközben annyi mindent változtattam rajta, hogy kénytelen voltam neki új nevet adni. Egy biztos, az őszi/téli hidegben, esőben, csodálatosan felmelegít és nagyon tartalmas is.
-
Joghurtos zöldbableves, húsgombóccal Joghurtos zöldbableves, húsgombóccal
Szembejött a zöldbab és nem tudtam ellenállni. Szerettem volna bele husit is, és egy kis savanykás ízt. Így született ez a leves. Természetesen tejföllel is készíthető, akár hús nélkül, vagy csak virslivel is. Nagyon tartalmas egytálétel! 😉
-
🥛🦃🍄Tejszínes becsinált leves pulykahússal, gombával🥕🥔🍋 🥛🦃🍄Tejszínes becsinált leves pulykahússal, gombával🥕🥔🍋
Ezt a levest hívhatnám "lélekmelengetőnek" is, de inkább egyszerűen csak azt mondom: jól esik a hidegben ez a kissé savanykás, selymes, meleg leves. A lelkemet nem melengette, a gyomromat annál inkább. 😄😉
-
Karaj vegyes zöldséggel és currys rizzsel Karaj vegyes zöldséggel és currys rizzsel
Zöldséges könnyed ételt szerettem volna. Így született ez a finom vacsora.
-
Őzragu leves Őzragu leves
Egy vadász barátunktól kaptunk fél őzet. A csontokból alaplevet szerettem volna készíteni, lett is 4 x 0,5 liter, a maradékból pedig ez az őzragu leves született.
-
Tárkonyos gombás gazdag leves Tárkonyos gombás gazdag leves
Párom nem szereti a tejfölt, így nálunk a habarás tejjel készül. #2019
-
Kacsa húsleves Kacsa húsleves
#hétvégeNagyon régen főztem, kacsa húslevest. Kaptam egy fagyasztott kacsát, amit szétszedtem és megfőztem. -
Egészben sült rozmaringos kacsa, hagymás-fokhagymás ágyon sütve Egészben sült rozmaringos kacsa, hagymás-fokhagymás ágyon sütve
A férjem szereti a kacsát, ezért szoktam sűrűn vásárolni egészben. Nem sok munkával, normál fűszerezéssel egy nagyon finom vasárnapi ebédet tudok készíteni. Pillanatok alatt elfog fogyni. 👍
-
Rozmaringos kacsasült naranccsal Rozmaringos kacsasült naranccsal
Férjem kitalálta, hogy együnk kacsát. Megvette és el is készítettük. Bulgur és lilakáposzta volt hozzá...imádom az ötleteit.
-
Legírozott ízletes húsgombóc leves Legírozott ízletes húsgombóc leves
A legfinomabb húslevest az én édes drága Anyucikám készíti a család számára az ünnepi asztalra. Ezért került ez a leves az ünnepi menü étlapjára a saját konyhájában. #csaladirecept #2019
-
Gulyás leves bográcsban Gulyás leves bográcsban
Nagyon szeretek a szabadban főzni, így bográcsozni is. Az egyik kedvencem a gulyás leves. Sok receptet próbáltam ki de legtöbbször volt valami eltérés az ízvilágukban (ami természetes persze) . Nekem személy szerint volt egy olyan érzésem, hogy valami még hiányzik, vagy legalábbis kevés van belőle. Így született ez a recept. Remélem, hogy nektek is ízlik majd ha elkészítitek. 🙂A sok zöldség miatt kap egy kis édeskés ízt, ami szerintem nagyon finommá teszi.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11259925
Szöveges kommentek