#عيد_الاضحى https://youtu.be/wyLKDkkeAj0

#اكلات_ولايتي .المقروض في قسنطينة هو سلطان الصينية

#جزايري_100% حبيت نشارك معاكم وصفة مقروض المقلة القسنطيني طعم مميز و يتقرمش ولا أروع و حتى طريقة تحضيرو مختلفة شوية عن المقروض العادي لأننا نعجنوه شوي و هادي و صفة من التراث الجزائري قديمة بززاااف لكن مازالو جداتنا و أمهاتنا يحضروه في الأعياد و لقهوة الصباحان شاء الله تجربوه وبعجبكم ذوقو المميز 👌😋

#حلويات_العيد

#جزائرية#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات

هاذ الوصفة تعلمتها من حماتي ربي يحفظها

#سفاري_الشرق

#كوكسناب #بميزان_حسناتك#سافر_مع_كوكباد #المغرب_العربي #الجزائر#وصفات @cook_25929705 تبارك الله مقروض وعليه لكلام يعطيك الصحة روعة بنة لا تقاوم#حراير_الجزائر

#اكلات_ولايتي

حضري أروع مقروط لسهراتكم الرمضانية على الطريقة القسنطينة 💕💕💕💕💕💕

المقروض سيد الحلويات الجزائرية دون منازع لتفاصيل اكثر تابعو الفيديو #مطبخ_أم_أسيلhttps://youtu.be/Hwc77TaBTlI