Hojaldres de pollo y champiñones

Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Estos hojaldres se pueden hacer de diferentes tamaños, si se hacen más pequeños son ideales para aperitivos. El hojaldre almendrado queda crujiente y el relleno riquisimo.Cortados más pequeños es una buena opción para el aperitivo del día de la madre.

Lo he rellenado de pollo y champiñones pero se puede rellenar de lo que queráis.... salmón y espinacas, carne picada con tomate...

Estos hojaldres han quedado muy ricos, he hecho la prueba con solo la mitad de una lámina de hojaldre, con la otra mitad, he hecho los clásicos de queso y jamón serrano, que tanto nos gustan en casa.Las fotos hoy no hacen "honor" a lo ricos que estaban. Si seguis las fotos veréis tambien el proceso de los de jamón y queso, ya que los he elaborado al mismo tiempo.

Aprovechando el relleno que sobro de hacer los champiñones rellenos, he decidido hacer croquetas. Por lo tanto, la receta de la bechamel de pollo y champiñones está en la de champiñones rellenos.

Empanada rellena de pollo, champiñones, beicon, tomate frito y nata

No os dejéis guiar por la foto, de verdad que estaba buenísimo! Me quedé con ganas de comer más!

Ha sido una receta con pechugas de pollo que hemos improvisado para cenar. Espero que os guste

¡Qué ricas son las empanadas!. Esta ha quedado genial.

En casa nos gusta más el muslo que la pechuga porque es más grasoso.En esta ocasión hemos optado por preparar dos contra muslos de pollo con ajos y champiñones, en una olla de acero inoxidable de fondo grueso, la cual, es el secreto de esta receta.

Buena receta para alguna celebración o tan solo hacer una cena especial.

Hojaldre relleno con un sofrito de cebollas, ajos y champiñones, con trocitos de jamón y queso, se decora con semillas de ajonjolí, ideal para cuando tienes invitados o navidad

Pechuga de pollo en filetes con una salsa de champiñones de bote, cebolla y vino blanco.

De cuando en cuando hacemos croquetas caseras en casa, son laboriosas pero merecen la pena! Con infinidad de opciones de rellenos, hoy toca de pollo y champis, vamos al lío!

El otro día, la mujer compro en el supermercado un blíster de champiñones troceados y como siempre, me toco cocinarlos a mí, antes que se pusieran negros.

Se trata de una receta sencilla y deliciosa. Un plato económico y sorprendente. Se trata básicamente de un estofado guisado a fuego lento. Resultado un pollo realmente tierno ysabroso Te gustará! La receta la hago en proporción a 4 personas. También se le puede llamar Fricassé de pollo

Un plato festivo, perfecto para Navidad o Fin de Año, pollo al horno relleno con dados de batata blanca y champiñones laminados.

Os traemos una receta de croquetas fácil de hacer y deliciosa. Espero que la disfrutéis todos 🥰💕

Sabor original 😋

#domino. Receta para hacer diferente el día a día. Esta buena la pechuga peró suele ser secas. Puedes realizarla con contramuslo. Saldrá más tierno, eso si el sabor cambia.

En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la quiche lorraine francesa, se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa mezclada con verduras cortadas, y,o productos cárnicos (panceta o jamón en tacos), con la que se rellena un molde de masa quebrada, se cocina al horno hasta que la masa quebrada esté cocida, la posibilidad de incluir otros alimentos en la elaboración del relleno permite que haya innumerables recetas con carne, vegetales y quesos diversos.La gran popularidad de la quiche lorraine y la divulgación internacional de su receta han extendido el término quiche a numerosas variantes tan alejadas de la receta original que se podrían llamar simplemente "tartas saladas", hay variantes diversas como quiche de champiñones y/o de puerros, que se suelen preparar con un relleno hecho a partir de un roux ligado con nata y huevos, algunas variantes eliminan la nata y emplean en su lugar yogur, en cárnicas alcanzan a jamón, en algunos casos pequeños dados de carne en conserva o incluso fiambres como jamón york, otras con pescados tales como salmón ahumado e incluso atún, algunas variantes de quiché contienen también mariscos, generalmente gambas.

Un plato sencillo y rico con los muslitos del pollo.De un pollo entero, 6€ aprox, hemos conseguido 4 platos. Esto es economía de casa 💸

#delantaldorado Si quieres le puedes añadir un chorro de limón a los champiñones cuando los estés salteando

Receta rápida y fácil, con mucho sabor!!

El relleno que sobra se usa para comer 1 o 2 días después con pasta y, si hace falta, más ingredientes como restos de nevera o zanahoria, cebolla, trigueros, berenjena, calabacín, etc...1 quesadilla con tortilla grande o 1 quesadilla con 2 tortillas pequeñas es suficiente para 1 persona