Trucha con crujiente de sésamo

Esta receta la vi en un libro de Jamie Oliver, me gustó porque es sencilla pero muy novedosa. Así que, hoy la hice y nos encantó.Un plato para repetir, aunque la próxima vez lo haré con salmón.¡¡¡Buenísimo!!!

Excelente la combinación de la trucha con almendras. Cuando vivía en Francia junto a mi marido e hijos íbamos a pescar. Al ser salvajes y recién pescadas era una delicia.

Una trucha asalmonada bien fresca, rellena de jamón Ibérico, hecha a la sal con eneldo, vino blanco y aceite de oliva Virgen, una delicia.La he acompañado de la riquísima ensalada Murciana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/7876-autentica-ensalada-murciana), la receta la tenéis en mi pagina.

He vuelto a retomar la costumbre de marinar mi propio salmón y trucha...merece la pena y es mas natural que los envasados....el próximo que haré, será bacalao.

Una receta súper sencilla, muy fácil de hacer, económica y con un resultado espectacular.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

#delantaldorado Mi madre suele preparar así la trucha y la verdad que queda muy bien y se hace rápido. Espero que guste.

Esta ensalada, és de las llamadas nutritivas, ya que lleva el pollo y las semillas de sésamo, dándole un sabor y aroma especial a la ensalada

Después de bastantes días de excesos en las comidad, ya es hora de empezar a cuidarnos un poquito, poreso os propongo una trucha al horno acompañada de tomate y alcachofa, por cierto que estaba para chuparse los dedos.

En casa soy la única que come salmón y a veces tardo mucho en comprar por ser práctica... pero esta semana me apetecía mucho y quería probar darle un toque diferente. He preparado una pasta de sésamo y le ha dado un toque que me ha encantado. Lo he acompañado con una mayonesa de cilantro. Rapidísimo, sabroso y sano!! Os cuento...#delantaldorado #todofresco #lowcalories #fit #lowcarbs

En esta ocasión os traemos una deliciosa trucha marinada. Esta receta es muy sencilla de preparar y su secreto consiste en realizar un marinado.Este marinado, le aportará un delicioso sabor, que sin lugar a dudas, os encantará.

Hoy subo una receta de pescado.Todas mis recetas tienen video-tutorial, entra al blog para verlo: http://dulyskitchen.blogspot.com

Para una cenita sana... no hay nada cómo pescado, hay una gran variedad y muchas formas de hacerlo.... siempre será una opción muy suave para una cena.

Como plato principal mi tía ha preparado filetes de atún con sésamo y acompañado de níscalos (que ahora es la época, ahora pongo los níscalos). Puede ser una receta diferente para tomar en navidad, la combinación de sabores es perfecta, yo no lo había comido hasta hoy. Además, el atún estaba al punto, rojito por el centro, sin terminar de hacer... ¡¡Os lo recomiendo!!

Cocinar platos con tofu u otras opciones que no incluyen animales es una forma de reducir la huella ambiental🌿: se requiere muchisima menos agua que la que produce la misma cantidad de carne, el espacio de cultivo es menor, yAdemás no hay sufrimiento detrás💫Esta es una forma más de cocinar el tofu para que tenga un sabor delicioso y una textura crujiente increíble. El sésamo da un sabor que adoro, al tostarse un poco y con la salsa queda entre salado y dulcecillo😋😋Lo he acompañado de arroz, y verdura salteada. Hacedlo está buenísimo!#tofu #vegan #vegetariano #vegano #sano #porunmundomejor

Perfecta...Para la vuelta de vacaciones copiosas 😜

Sabías que: trucha, es el súper pescado que blinda tu salud?Nutritiva, ligera y cardiosaludable. Este pescado tiene sabor suave y se puede preparar en múltiples preparaciones.Presenta un aporte en sodio muy por debajo de la mayoría de los pescados y carnes, indicado en las personas hipertensas, reduce el presupuesto y ganas salud.La trucha es baja en grasa y muy digestiva, agiliza la función cerebral y refuerza el esqueleto.Algunas veces cuando me falta tiempo, opto por platos muy fáciles, listos en menos de 15 minutos.En la foto de la preparación, hay 2 truchas, pero mi pareja la preparado de otra manera.#eldelantardorado#AlfombraRojaCookpad#libro2

Dale un toque diferente y delicioso a un estupendo salmón #cookpadmycook

#CuchillosArcos

Una cena ligera y sabrosa

Otra versión Rica de la Dorada, esta idea la vi en un libro de recetas de pescado del que he aprendido mucho.Es tan fácil y tiene tanto sabor que tenía que compartir.El sésamo lo veréis en muchas de mis recetas, para mí es como si fuera un potenciador de sabor. El acompañamiento puede ser el que os guste, yo puse unos tomates secos y unos champiñones.... voilà!!😉

Me topé en la pescadería con unas truchas enormes con una pinta excelente y no me pude resistir. La pedí que me sacaran los lomos, la desespiné e improvisé esta receta ya que normalmente compro las truchas de ración y suelo prepararlas de otra manera. En casa nos ha gustado.

Mi abuelita la hacia y nos encantaba... Tantos recuerdos.

#milibrode1000recetas Siempre preparo algo con los ingredientes que tengo en la despensa y la nevera. En general me gusta preparar platos sencillos, siempre pensando que en general, la gente no tiene mucho tiempo por culpa del labor de trabajo, niños, la casa, etc.

Es típico el salmón con salsa de eneldo, pero para quitar un poco de grasas he utilizado trucha asalmonada en vez de salmón y leche semi desnatada en vez de nata líquida