Campurkan tepung cakra, ragi, dan gula, aduk sampai rata

Jika sdah tercampur rata masukan kuning telur aduk rata, sambil tuangkan air dingin secara sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket lagi di wadah dan ditangan, uleni adonan.

Setelah adonan di uleni sampai khalis, masukan mentega dan garam, terus uleni sampai senuanya tercampur rata dan khalis, jika adonan masih agak lengket taroh tepung ditangan sedikit2 lalu uleni lagi adonan,

Jika sdah khalis diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan kain basah. Jika sdah mengembang bagi adonan menjadi 5 bagian dan sambil di uleni buat adonan menjadi bulat seperti roti burger pada umumnya

Jika sdah diamkan dulu roti yg sdah di bentuk beberapa menit, jika sdah mengembang olesi roti dengan putih telur yg sdah dikocok dengan biji wijen

Jika sdah keluarkan burger dari oven

Goreng nuget dengan mentega, beserta rotinya, tambahkan selada dan timun saos tomat/sambel dan mayonaise sesuai selera