Buñuelos de banana

florp
florp @cook_19928251

Es la primera vez que hago y salieron estupendos !
Súper fácil de hacer

Buñuelos de banana

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Ingredientes

5 personas
  1. 3huevos
  2. 3bananas
  3. 1 tazaleche
  4. 100 grazúcar
  5. 300 grharina leudante
  6. Ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Poner 3 huevos en un bowl y batir incorporándole azúcar y ralladura de limón

  2. 2

    Incorporar a la mezcla una taza de leche y 300 gr de harina leudante, batir hasta que quede una masa homogénea (no muy líquida ni muy espesa)

  3. 3

    Agregar rodajas de banana a la mezcla, freír en aceite bien caliente vuelta y vuelta.

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