Fritata de albahaca con queso de cabra
Plato espectacular! Buenísimo y quedarás como un auténtico chef!!
☝🏼 Importante: No recalentar! Pierde toda la gracia. Tan punto sacar del horno, no tardar más de 5 minutos en comer!!! #Entrantes
Fritata de albahaca con queso de cabra
Plato espectacular! Buenísimo y quedarás como un auténtico chef!!
☝🏼 Importante: No recalentar! Pierde toda la gracia. Tan punto sacar del horno, no tardar más de 5 minutos en comer!!! #Entrantes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batimos los huevos con la albahaca fresca. Alguna hojas pueden ir más pequeñas y otra enteras. Salpimentamos y batimos.
- 2
Precalentamos el horno a 200^C
- 3
En una sartén (Apta para horno) le añadimos la mantequilla ya y lo ponemos al fuego.
- 4
Cuando la mantequilla este derretida, añadimos la mezcla de huevos con albahaca. Cocinamos, sin remover, durante un 1 minuto aprox.
- 5
Retiramos del fuego y en la mezcla (que veréis que esta líquida) le añadimos el queso de cabra, los podéis repartir como queráis.
- 6
Metemos en el horno durante unos 20 minutos.
- 7
Retirar del horno y servir en un plato. Comer bien caliente.
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