Puding Lumut

lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Mama saya termasuk pecinta puding, sering saya buat puding-puding yang kekinian buat mama dan puding lumut ini salah satu favoritnya.Aroma pandan berpadu dengan santan memang menggoda banget.
Bukan hanya mama,ponakan saya yang tidak suka olahan dari pandan tanpa di duga juga suka banget sama puding ini.
Source:Tintin Rayner
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#teamtrees
#saturesepsatupohon
#onerecipeonetree
#cookpadcommunity_PangkalanBun

Puding Lumut

Mama saya termasuk pecinta puding, sering saya buat puding-puding yang kekinian buat mama dan puding lumut ini salah satu favoritnya.Aroma pandan berpadu dengan santan memang menggoda banget.
Bukan hanya mama,ponakan saya yang tidak suka olahan dari pandan tanpa di duga juga suka banget sama puding ini.
Source:Tintin Rayner
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#teamtrees
#saturesepsatupohon
#onerecipeonetree
#cookpadcommunity_PangkalanBun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 2 bungkusagar plain
  3. 350 grgula pasir
  4. 250 mlsantan kental
  5. 1200 mlair
  6. 200 mljus pandan
  7. 3 butirtelur, kocok lepas
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 1/2 sdtpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Campur semua bahan beserta kocokan telur lalu saring supaya rata dan tidak bergerindil.

  3. 3

    Masak sampai mendidih dengan api sedang,tunggu sampai berbentuk lumut.

  4. 4

    Karena saya ingin puding berbentuk full lumut,saya biarkan puding sampai benar-benar hilang uap panasnya sambil sesekali diaduk baru tuang dalam cetakan.Lumut yang dihasilkan kecil-kecil.

  5. 5

    Jika ingin lumut yang besar-besar segera tuang dalam cetakan begitu matang. Tetapi nanti akan terbentuk lapisan terpisah.Kalo saya suka yang kecil-kecil lumutnya dan full.

  6. 6

    Tunggu sampai suhu ruang,simpan dalam kulkas. Sajikan karena dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
pada
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim
Seorang istri yang masih belajar masak,agar bisa menyajikan makanan yang enak dan sehat buat keluarga 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa