Mil hojas de langostinos y champiñones

En casa nos hemos aficionado al hojaldre. Me quedaba un trozo de hojaldre de una lámina y he hecho estos cuatro mil hojas que han quedado muy buenos.
Paso a paso
- 1
Limpiar los champiñones y saltearlos en una sarten con aceite, cuando estén casi hecho sazonar y espolvorear con perejil picado.
- 2
Pelar los langostinos, se pueden dejar enteros o cortar en trozos y reservar tantas colas como hojaldres se hayan hecho para decorar.
- 3
Extender la lámina de hojaldre, en una bandeja de horno, sin quitar el papel vegetal que lleva. Cortar triángulos, o rectángulos ( La forma se le puede dar la que se quiera).
- 4
Separar los trozos de hojaldre, tienen que quedar espaciosos ya que aumentan de tamaño. Pintar con el huevo batido, espolvorear con sésamo.
- 5
Meter en el horno previamente calentado a 180º y hornear hasta que aumenten de tamaño y se doren. Con mucho cuidado ya que se rompen, cortar los hojaldres por la mitad.
- 6
Poner una capa de queso, encima una de champiñones y encima una de langostinos (los langostinos, pueden ser tres enteros o troceados).
- 7
Tapar con la tapa de hojaldre de encima y decorar con una cola de langostino cada hojaldre.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Mil hojas de patatas y berenjenas especiadas
Un mil hojas de patatas y berenjenas condimentadas con varias especies, las que contiene el Garan Masala y bañadas con el maravilloso oro liquido, quedan crujientes y deliciosas. penchi briones garcia -
Mil hojas de salmón
Con masa hojaldrada rellenos de queso, salmón ahumado, lechuga y huevas, deliciosos. RAFAEL CERDAN -
Mil hojas de salmón
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=361L9AbQHPMEl entrante perfecto para una comida o cena en la que queramos lucirnos, que se prepara en un momento y ¡¡Queda delicioso!! lolidominguezjimenez -
-
Mil hojas de solomillo
🥩🧀🍏🍽Vamos a pasar del aburrido filete a la plancha, presentado en un plato con su guarnición. M.E.T.R. (MªElena) -
Mil hojas de Nata
• Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/xk-E6FvanDU El Forner de Alella prepara un postre tradicional y muy conocido elaborado con Masa de Hojaldre, relleno de Nata y glaseado por encima. La hemos hecho como pastelitos individuales ya que al ser un Hojaldre con varias capas se puede romper fácilmente al cortarla en el momento de servir. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com elfornerdealella -
Milhojas de pollo y champiñón
Ha sido una receta con pechugas de pollo que hemos improvisado para cenar. Espero que os guste Marieta -
Mil hojas de remolacha y arroz con atún
Un entrante frío exquisito, rodajas de remolacha intercaladas con una mezcla de arroz, atún, olivas y salsa golf. Gabriela Diez -
-
-
Mil hojas crujiente de berenjena, setas y bonito
Capas de berenjenas, setas, bonito, pimientos y por último berenjenas, delicioso. Cristina (Alimenta) -
Mil Hojas de Patata y Berenjena
Una receta muy sencilla pero vistosa y genial. Se convirtió en una cena pero es una estupenda guarnición. Con ella, tus platos tendrán otro sabor. Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Mil hojas de espinacas, queso de cabra y cheddar rallado🤪
Esta receta es mía, la cocine para mi familia buenissssima. asuncion.mc -
Milhojas de calabacín y champiñones con jamón y queso
Me quedaba medio calabacín y casi siempre recurro a hacer una cremita. Después de pensarlo un poco y a pesar mío, ya que no tiene las mismas calorías la crema que el milhojas o lasaña, me he decidido por el milhojas... decididamente, voy a tener que dejar de comprar cosas tan apetitosas. El milhojas ha quedado riquísimo lo he cocinado en el microondas, se puede hacer más pequeño con más capas o más grande con más ingredientes, este es para un comensal o dos con poco apetito.#revistacookpad carme castillo -
Milhojas de champiñones con pesto de almendras
Los champiñones están ricos de todas las maneras. Sin cocinar son poco habituales en la cocina, pero se pueden hacer sencillas recetas que sacan todo su sabor🇪🇸 Marcos DC / IG - @canenamorats -
Mil Hojas de pasta Filo Mediterránea
Un mil hojas de pasta Filo, relleno de pollo cocido, sobrasada semi picante, queso Gouda, y un hilito de miel, queda crujiente, dorada y deliciosa,. Tomarla caliente. penchi briones garcia -
Milhojas de patata panadera y calamares
Este pincho de milhojas de patata panadera y calamares está dedicado al día de San Valentín, sí amig@s, un día marcado en el calendario del corazón de tantas personas, un día que parece que si no tienes pareja no puedes celebrarlo...Yo lo celebro cada año, tenga o no pareja, celebro que estoy enamorada de la vida, del amor, de la libertad, de vivir y por que no... del desamor. Cocina rico y facil con Loida -
Milhojas de patatas y sardinas
Jamas habia visto unas sardinas tan grande como estas. Al que se las compre, me dijo que eran del sahara.. Alexis Urrutia -
Manitas de Cerdo Rellenas de Boletus, Milhojas de Patatas y Salsa de Oporto
Estamos ante un plato un poquito laborioso, pero merece la pena porque es fantástico, una mezcla de sabores impresionantes, un pato digno de un restaurante de estrella michelin, de hecho este plato esté muy bien catalogado por los cocineros y si lo ves en algún restaurante en la carta no te pienses que será baratito, pero en fin todo se puede hacer en casa y por eso os dejo la receta. Jose Carlos Ramos -
Milhojas de berenjena y variado de setas
Mil hojas de berenjena en crujiente de tempura con un variado setas ya que ahora en otoño es la temporada, en este caso son, boletus de chopo y de cardo una delicia de plato. milandebrera -
Milhojas de salmón y verduras
Salmón al horno acompañado de verduras, berenjena, calabacin, cebolla, tomate y aceitunas. milandebrera -
Milhojas de "xoubas"-sardinillas- y pimientos de piquillo
Como estamos delante del fin de semana, y vais a tener más tiempo, traigo al blog una receta que no es complicada, pero que necesita tiempo.https://boproveito.blogspot.com.es/2017/01/milhojas-de-xoubas-sardinillas-y.html José Luis Oliveira Pereira -
Pan milhojas de sobrasada y queso
Para una ocasión especial o una cena que tengas tiempoPodemos ponerle bacon y pasas y quesoO jamónPero así sale espectacular Espe-cial Juárez Moreno -
Milhoja de sardinas marinadas y tomate confitado
Fresca milhoja de sardinas marinadas acompañadas de tomates confitados con albahaca y una vinagreta con aceitunas negras, un plato ideal para consumir pescado y verdura. Disfruta cocinando con Fernando -
Milhoja de patata con jamón y foie
Una sencilla receta para cocinarnos nuestra milhoja de patatas con jamón serrano y foie. Ideales para comenzar una comida. Disfruta cocinando con Fernando -
Milhojas de patata y jamón
Estás patatas quedan muy ricas y acompañadas de unos huevos fritos o pochados como más gusten, un plato muy completo. toniru -
-
Tortilla de langostinos y champiñones
Tortilla muy rica y nutritiva, si la come una sola `persona, con poca cosa más que coma hay suficiente. Yo la he comido al medio día y de primero verdura hervida. Es una tortilla con mucha proteina ya que lleva dos huevos, se puede hacer más pequeña de solo un huevo o repartir para dos comensales. carme castillo
Comentarios