Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla de verdeo y el pimiento verde.
- 2
Rehogar los mismos con un poco de aceite (oliva, girasol o maíz. Según gusto personal)
- 3
Una vez que la cebolla este cristalina, colocar sobre la misma el filet de merluza (salpimentado previamente) y colocar un chorro de vino blanco. Tapar la olla y dejar que se cocine a fuego lento.
- 4
Una vez cocinado el filet agregar un pote de crema de leche y dejar 5 minutos a fuego lento.
- 5
Y ya tenemos nuestro delicioso plato listo para deleitar el paladar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Boero le encantará ver cómo quedó.
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