Pollo al ajillo en salsa
Muy sabroso y ligero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela ponemos aceite y 5 ajos sin pelar, cuando se hayan dorado 1 minuto, echamos el pollo salpimentado (por tandas) lo sellamos por ambos lados.Retiramos.En el mismo aceite, freímos los ajos laminados y los machacados con el perejil
- 2
Ponemos la maicena y la doramos un poco hasta que se deshaga. Añadimos el vino, dejamos evaporar
- 3
Cuando haya evaporado el vino echamos el caldo, dejamos cocinar unos 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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