Paso a paso
- 1
Hacer un hueco y poner la levadura, 1cucharada de azúcar y 100 cc de leche, mezclar incorporando un poco de harina y esperar que espume la levadura.
- 2
Agregar los huevos y las yemas, las rayaduras, la vainilla, la leche restante y el azúcar y amasar.
- 3
Cuando tenemos una masa bien unida le agregamos la manteca y amasamos mucho hasta que no nos quede masa en las manos.
- 4
Dejar descansar y que leude el doble, cortar en 4 porciones iguales y agregar lo que más deses (frutas, chips de chocolate, etc)
- 5
Hacer un bollo y poner en un molde de papel de 750 gr
- 6
Dejar leudar hasta que doble el tamaño
- 7
Cocinar a horno precalentado temperatura 150 grados por 1 hora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Donda le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, y a mi familia también, creo que a través de la comida uno transmite el amor.
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Eugenia -
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