Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Aqui teneis una receta , que seguro haceis todos, pero la pongo, primero por ser tipica de Murcia, segundo porque es una de mis pasiones, y tercero, baratito y bueno.

Aquí os dejo una receta que me hice anoche para cenar, con unos ajos tiernos recién cogidos, que con las setas casan de maravilla, espero que os guste.

#mirecetario #huevo #cookpadmycookPor el día internacional de huevo, aquí mi aportación. Unos ríquisimos huevos escalfados en salsa de tomate natural con pimientos de piquillo.#cookpadmycook

Los huevos no tienen que ser siempre fritos, podemos hacer unos huevos escalfados con sabor a espárragos "sanísimos" acompañados de los mismos y unos langostinos, el sabor que adquiere el huevo es riquísimo.

Huevos escalfados acompañados de rúcula y pan tostado.

Huevos escalfados, perfectos, sin untar casi nada, envueltos en papel film, quedan deliciosos y con una forma muy bonita, en 4 minutos ya los tenemos hechos. Si queréis ver la receta hecha de una manera sencilla, pero riquísima, buscar en mi recetario, huevos al agua con pimentón de la Vera.

Esta receta, puesta de moda, como llamados huevos turcos, para mi más bien sin huevos con verduras, Pero la verdad es qué están de rechupete

Hoy os traigo una Begoreceta muy sencilla, no tiene ninguna complicación en su elaboración, y el resultado es un plato muy completo. Si os gustan las alcachofas tanto como a nosotros con estos chips crujientes váis a disfrutar. Se comen como pipas!

Sabores y texturas contrastan en este sencillo plato que resulta perfecto para una cena entre semana.

Receta de mi madre

Plato rápido y muy sano, un placer para el paladar entre la textura de la yema del huevo y las patatas que se derriten en la boca.

En mi región las espinacas o acelgas con ajos tiernos es un plato habitual y sobre todo acompañado de huevo frito.Me ha apetecido comerlo de manera diferente, y ha quedado delicioso.

Pechugas de pollo muy fácil de preparar, con ajitos tiernos.

Sencilla receta de pavo asado con ajos tiernos. Fácil y muy buena

Es un plato sabroso que se puede servir como plato principal

Esta receta tiene historia. Surgió como respuesta a la pregunta de un familiar de cómo se hacen los huevos escaldados. Comprobé que aunque era muy fácil la receta no se encontraba fácilmente en Internet, lo que me animó a ponerla en mi recetario... Luego me surgió la duda entre huevos escaldados y los escalfados. Le agradezco a Eiseo (chef) sus comentarios en esta receta. Aparte de la receta, recomiendo la lectura de los comentarios.

Unos huevos escalfados con pesto y acompañado de una simple ensalada, ideal para una cena ligera y como único plato.

Una receta rica, rápida y fácil de preparar, para salir del paso en esos días que no hay tiempo para cocinar.

Preparar un revuelto de ajetes es súper sencillo. En esta receta es fundamental cocer los huevos mientras se remueven y apartarlos antes de que estén completamente cuajados. Así queda bien jugoso.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=98saIUQus7U#singluten

Unos espegutis con ajos tiernos, guindilla y tomate natural. ¡diferentes! Es una receta para hacer pasta de forma diferente con un toque picante.

Un plato delicioso para los que les gustan los ajos frescos,recién traídos de la huerta y los huevos de corral,no se necesita mas para crear esta plato maravilloso

Sencilla y muy sabrosa, está buena lo mismo caliente que fria.

Una más de las recetas de la abuela Encarna

- La Alcachofa es una verdura que me encanta, me la puedo comer casi casi cruda, frita, cocida, al horno o en tortilla como hoy, espero que os guste la receta, es sencilla pero con buen resultado.

Una tortilla de verduras muy fácil y estaba muy buena. Podríamos decir que era una tortilla verde porque entre las espinacas, el calabacín y los ajos tiernos... Estaba muy rica.

La cebolla es muy versátil quedando bien allá donde la pongamos y si es caramelizada suma y mucho. Coronar cualquier plato con cebolla caramelizada o servirla como acompañante es éxito asegurado. La técnica del caramelizado no es más que dejar la cebolla a fuego lento hasta que vaya tomando color, esta suelta sus propios azúcares caramelizándose por sí sola.