Bolu Jadul Lembut (loyang 20cm)

Kiyana Story
Kiyana Story @elandollies
Tangerang

Resep untuk loyang 20cm

Bolu Jadul Lembut (loyang 20cm)

Resep untuk loyang 20cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7kuning telur
  2. 3putih telur
  3. 92 grgula pasir
  4. 95 grtepung terigu
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 1/4 sdmSP
  7. 95 grbutter dicairkan (mix blueband dan wisjman)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula dan SP sampai kental berjejak 10 menit

  2. 2

    Sementara itu panaskan oven 175 derajat api atas bawah.

  3. 3

    Cairkan mentega margarin asal cair jangan sampai mendidih nanti cakenya kering seret

  4. 4

    Setelah mixer telur gula 10 menit, turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak biar tidak bergerindil. Aduk balik.

  5. 5

    Masukkan mentega cair, aduk balik sampai merata jangan terlalu kuat aduknya tp harus pastikan tidak ada mentega yg tertinggal di dasar supaya tidak bantat. Dan jaga jangan terlalu lama nanti adonan bisa encer gak bagus.

  6. 6

    Setelah rata tuang ke loyang kotak 20x20cm yg sudah dioles mentega tipis dan tepung, atau kertas roti.

  7. 7

    Panggang selama 25-30 menit. Tergantung oven juga ya. Saya pakai sico bosch 30 menit terlalu coklat tp belom gosong. Pakai signora 30 menit pas masih kuning kecoklatan kulitnya cantik.

  8. 8

    Oles buttercream dan topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiyana Story
Kiyana Story @elandollies
pada
Tangerang
A stay home mum with 2 kiddos 🐰 Suka masak yang simple karena gak sabaran. Baking juga suka tp males kalo yang ribet 😅 Tiap hari belajar, pemula yg baik.
Lebih banyak

Resep Serupa