Salmon al horno con guisantes
Esta receta me ha sorprendido muy gratamente. Con pocos ingredientes ha quedado un plato exquisito. Ideal para la cena.
Espero le guste a la persona que la haya solicitado.
Los ingredientes son por persona.
Salmon al horno con guisantes
Esta receta me ha sorprendido muy gratamente. Con pocos ingredientes ha quedado un plato exquisito. Ideal para la cena.
Espero le guste a la persona que la haya solicitado.
Los ingredientes son por persona.
Paso a paso
- 1
En caso de que los guisantes sean congelados, ponerlos en un bol para microondas, cubrirlos con agua y cocer 3 minutos en el microondas. Una vez cocidos colarlos.
- 2
Limpiar el salmón, poner un chorro de aceite en una fuente para horno. Sazonar el salmón con sal y con el sazonador de hierbas aromáticas.
- 3
A continuación, incorporar los guisantes, sazonar y poner un poco de aceite por encima. Agregar el vino blanco a la bandeja.
- 4
Meter la bandeja en el horno previamente calentado a 200º durante 15 minutos. Pasado este tiempo, sacar la bandeja del horno, espolvorear con la harina los guisantes y mezclar con la salsa de vino .
- 5
Volver a poner la bandeja en el horno entre 5 y 7 minutos para que se acabe de asar el salmón y la salsa se espese.
- 6
Emplatar el salmón con los guisantes y la salsa de la bandeja. Servir caliente.
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