Pechuga de pollo almendrada crujiente al horno
Estos filetes de pechuga de pollo, los he hecho al horno. Rebozados en huevo con sal, pimienta, orégano y almendras crudas picadas.
Las carnes al horno tienen menos calorias, ya que se pone poco aceite, solo la bandeja untada y un chorrito por encima de los filetes de pollo.
Pechuga de pollo almendrada crujiente al horno
Estos filetes de pechuga de pollo, los he hecho al horno. Rebozados en huevo con sal, pimienta, orégano y almendras crudas picadas.
Las carnes al horno tienen menos calorias, ya que se pone poco aceite, solo la bandeja untada y un chorrito por encima de los filetes de pollo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Filetear las pechugas de pollo, rociar con limón, salpimentar, espolvorear con orégano.
- 2
Precalentar el horno a 250º. Triturar las almendras, sin hacerlas polvo. Poner las almendras molidas en un recipiente, espolvorear con orégano y mezclar.
- 3
Batir el huevo, sazonar, poner un poco de orégano. Pasar los filetes de pollo por el huevo batido y por las almendras mólidas, haciendo que se impregnen bien.
- 4
Untar una bandeja de horno con aceite, poner los filetes de pechuga en la bandeja y poner unas gotas de aceite de oliva por encima. Meter la bandeja en el horno.
- 5
Cuando estén dorados por un lado, darles la vuelta hacia el otro lado. Tienen que quedar dorados y crujientes. Se pueden acompañar de ensalada o la guarnición que sea de vuestro agrado.
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