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Ingredientes

  1. Morrones de cada color (3 o 4)
  2. Aceite
  3. Vinagre de alcohol
  4. Sal
  5. Adobo
  6. Pimienta negra en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En una olla pequeña poner a hervir el aceite y vinagre (3/4 de vinagre y 1/4 del aceite) (sal a gusto)

  2. 2

    Lavar, limpiar, y cortar en tiras los pimientos.

  3. 3

    Al estar hirviendo el aceite y vinagre, echar los morrones.

  4. 4

    Una vez listos (cuando están tiernos SIN atravesar la piel), los colocan en el frasco y por supuesto lo completan con el líquido de hervor. Le echan un poquito de pimienta negra y el adobo, mezclar y tapar en caliente.

  5. 5

    Abrir recién entre los 6 a 8 días para recién empezar a consumir. Luego de abierto el frasco, CONSERVAR EN LA HELADERA.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Bettiana Ramos
Bettiana Ramos @Denny_22
Montevideo, Uruguay
I like to cook and more if I am calm, in a good mood or cheerful. What I like about the kitchen is that it is not just about following a specific list of ingredients and steps, but also about experimenting. Be creative in the kitchen Do not be afraid to try a new ingredient of the same category if you do not have the one you need. I like to have a movie or video, radio or music while I cook because that makes my mood more pleasant and it is not all that quiet and silent.
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