Ingredientes

10 minutos
1 bol
  1. 1 latacaballa en aceite de oliva
  2. 1 puñadofrutos secos: nueces, avellanas y anacardos
  3. 1 cucharaditalecitina de soja
  4. 1 cucharaditalevadura de cerveza
  5. 1 chorritoagua
  6. 1 chorritolimón (opcional)
  7. 4-5aceitunas negras aragonesas (opcional)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta formar una pasta homogénea que se pueda untar. Añadir agua en función de la consistencia que nos guste. Los frutos secos se pueden dejar a remojo previamente para triturarlos más fácilmente o machacarlos un poco.

  2. 2

    Untar el paté en tostas de pan o con palitos de crudités como 🥕🍏 o brócoli, romanescu, bimi...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Janire, me encanta tu paté, rico y saludable. A ver con que nos vas a sorprender a la próxima? Un abrazo muy grande para ti guapísima cuídate mucho 💋 💋

Escrita por

Janire
Janire @janire84
Euskal Herria
Sukaldaritza zalia
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