Risoles Smoked Beef (tanpa timbangan bahan)
Ada beberapa tips, silakan dilihat :)
Risoles Smoked Beef (tanpa timbangan bahan)
Ada beberapa tips, silakan dilihat :)
Cara Membuat
- 1
Buat kulit. Campurkan semua tepung, 1 telur, susu dan garam adonan sudah jadi namun masih kental. Tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan sampai lebih dari setengah gelas yaaa nanti kulit akan keras. Tipsnya, kalau mau empuk tambahkan susu dan jangan pakai air (namun tetap harus sedikit demi sedikit yaa kalau airnya mau diganti susu). Cek adonan, jangan sampai kekentalan yaa dan cek rasa (harus berasa asin)
- 2
Rebus 3 telur dalam 8 menit, jika sudah matang potong 8 bagian. Matangkan smoked beef, bukan digoreng tp pakai wajan yang diolesi sedikit minyak dan potong menjadi 3 bagian. Aku selalu pakai smoked beef fiesta, ENAK BANGET! (Opsional sesuai selera yaa)
- 3
Jika isi sudah matang, kita matangkan adonan kulit. Gunakan teflon anti lengket (saya pakai ukuran kecil, krn ga suka kulit risol yang gulungan akhirnya tebel). Tuangkan adonan menggunakan sendok yang sama agar mendapatkan adonan dengan ukuran yang sama sampai akhir. Saya dapat 21 kulit, share yaa kalian dapat berapa? :)
- 4
Ambil 1 lembar kulit, taro smoked beef (agak pinggir kulit), mayo, potongan mozarella, telur dan saos (itu susunan yang saya pakai, opsional yaa) lalu gulung dan lakukan sampai akhir. Jika sudah, kocok sisa telur di piring. Sediakan tepung panir dalam mangkok. Celupkan risol dalam telur, lalu pundahkan ke tepung panir, lakukan sampai habis. Jika sudah selesai, masukkan risol mentah ke freezer (gunanya agar saat digoreng lebih crispy)
- 5
Jika sudah beku, panaskan minyak dan goreng. Jangan ditinggal, karena pakai tepung panir jadi lebih cepat matang diluar. Jangan khawatir, dalamnya juga sudah matang
- 6
Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Smoked Beef dan Keju Risoles Smoked Beef dan Keju
Ini risol paling gampang karena nggak perlu bikin isian.Pakai Smoked beef yang merek Bernadi Horeca,kejunya pakai Meg Slice yg gampang leleh,nggak perlu pake mayonnaise karena keju bakalan meleleh saat di goreng.Satu lembar smooked beef dan keju aku bagi dua, risolnya jadi gede².Kulitnya pake resep andalan dari #Diahdidi, saya lebih suka pake tepung panir yang putih daripada yang orange, buat pelapis tepung panir pakai saja sisa adonan kulit, biar irit.Note: semua bahan disesuaikan saja ya.oke juga buat jualan cukup stock smoked beef dan keju slice aja, bisa terima pesanan kapan saja.#gorengan#risoles#amris
-
-
Risoles Smoked Beef Risoles Smoked Beef
Lagi kepengen banget makan risol mayonaise, kebetulan masih ada smoked beef
-
Risoles Smoked beef Risoles Smoked beef
Pengen banget bisa bikinnya gara2 pernah ada yang kasih enak banget, isinya jg simple. Cuma ragu2 bikin kulitnya kayanya koq susah susah gimana gitu, mau beli juga ga ada, banyaknya kulit lumpia. Iseng2 cobain resep eh ternyata ngga susah.
-
-
Risoles smoked beef Risoles smoked beef
ini resep jualan aku, silahkan klo ada yang mau coba bikin untuk makan sendiri atau untuk jual juga, jgn lupa stor recooknya ya ke aq.
-
Risoles Smokedbeef Risoles Smokedbeef
Dari dulu doyan banget bikin ini risol buat cemilan sendiri atau kirim2 ke temen2😍😍Kalo untuk kulit Risol aku lbh saranin untuk bikin sendiri dr pd beli jadi krn rasanya lebih lembut dan enak😍😍
-
Risoles smoked beef mentai Risoles smoked beef mentai
resep aslinya bt liat dari akunnya ko @willgozMari recook!Isian risol : disesuaikan saja dengan bahan yg ada rumah/mudah didapat. Kali lalu bt pakai isian sosis dan telur rebus, karena kemarin dpt smoked beef, jdi mari dicoba wkwkBeberapa risolnya bt pecah. Entah karena kulit terlalu tipis, snd dimasukkan freezer duluan atau api kompor yg terlalu besar. Tapi rasanya mayaan, nanti² kalau rajin kita coba lagi biar dapat hasil goreng yg anti melelus/robek 😌 --> update terbaru : ternyata harus masukkan frezer dulu, goreng dalam keadaan beku, dgn api besar dan minyak panas cuma 2 menit dan angkat#risolmentai
-
Risoles Smoke beef Risoles Smoke beef
Misua kekeuh banget minta bikin risol smoke beef gegara punya mozarella cheese... dr bikin kulit smpe goreng dia lakuin sendiri... hehehehe.... good man... :)
-
7. Risol Smoked Beef 7. Risol Smoked Beef
Ini cemilan gampang banget bikinnya, bahannya pun ada dimana-mana.. Masih edisi #dirumahaja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar