Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervimos el arroz (yo usé el que no se pasa) hasta que esté en el punto que te gusta. Lo colás y dejas enfriar.
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Lavamos todas las verduras.
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Pelamos la zanahoria, el tomate y la palta.
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Rallamos la zanahoria, cortamos en cubitos la palta y tipo gajos finitos el tomate.
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Cortamos finito el repollo y la lechuga.
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Cortamos el queso en cubos.
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Y por último mezclamos todo en un bowl, condimentamos con sal, aceite y vinagre, a gusto.
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Y a disfrutar una ensalada riquísima y nutritiva 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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