3 recetas de tortitas - Tortitas de papas, Tortitas de calabaza, Tortitas de maíz
El nuevo vídeo aquí :)https://www.youtube.com/watch?v=8Zs6YpY0aSc&t=85s
3 recetas de tortitas - Tortitas de papas, Tortitas de calabaza, Tortitas de maíz
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Paso a paso
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TORTITAS DE PATATAS/PAPAS TRADICIONALES
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Patatas crudas pelamos y rallamos. Añadimos 1 huevo, mejorana, dientes de ajo, harina, comido y la sal. Cuando tenemos todo mezclado. Calentamos el sartén y preparamos unas tortitas y las freímos de los dos lados :)
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TORTITAS DE CALABAZA /CALABACÍN
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Vamos a necesitar copos de avena. Añadimos 2 huevos para ablandar los copos de avena. No usamos agua para ablandarlas. No es necesario usar agua, como la calabaza ya contiene su propio jugo.
La calabaza pelamos y la rallamos. Añadimos sal. Sal saca de las frutas y verduras el jugo. Lo dejamos a reposar unos minutos. (Jugo quitamos). Cortamos la cebolla verde de primavera. Es un ingrediente muy interesante en esta receta de tortitas. Cebolla cortada añadimos a los copos de avena. - 5
Todo mezclamos y añadimos pimentón rojo. Y si la masa será demasiado líquida añadimos más copos de avena. Las tortitas freímos en un sartén con poco aceite.
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Tortitas de maíz
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El maíz descongelamos y añadimos harina, un huevo y sal. Con una trituradora trituramos todo. Calentamos sartén y freímos tortitas de los dos lados.
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El vídeo entero encontrarán aquí:) https://www.youtube.com/watch?v=8Zs6YpY0aSc&t=85s
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